Руководство по покупке кухонной техники:блок-схема разумных покупок

Мы с мужем строим дом на участке площадью 4,5 акра в холмистой местности Техаса. На данный момент мы все еще находимся на этапе планирования и еще не совсем готовы к разработке чертежей.

В прошлом месяце наш архитектор попросил нас задуматься о марке и модели кухонной техники, которую мы хотим видеть в нашем доме. В моей голове танцевали изящные варочные панели Thermador и двойные духовки. Даже когда я увидел огромную цену, я подумал, может быть, мы могли бы найти другие способы сэкономить, чтобы позволить себе духовку мечты. В конце концов, мы оба заядлые повара. Для нас хорошее питание — один из лучших способов наслаждаться жизнью. Нет сомнений, что мы будем его использовать, поэтому покупка имеет смысл. Верно?

Проверка реальности от минималиста

Затем я наткнулся на статью Марка Биттмана, который ведет колонку «Минималист» в The New York Times . В «Итак, ваша кухня крошечная. И что?» он описывает, как обходится 42 квадратными футами кухонного пространства , драгоценное небольшое рабочее место и плита, которая иногда служит хранилищем для кастрюль и сковородок. Именно здесь он разрабатывает большинство рецептов для своих кулинарных книг.

Но когда он разместил в своем блоге фотографию своей кухни, читатели были шокированы. Биттман пишет:

[Повара и кулинарные писатели] знают, что когда дело касается кухни, размер и оборудование не так важны, как преданность, страсть, здравый смысл и, конечно же, опыт.

Делать вид, что это не так (потратить десятки тысяч долларов или больше на кухню, прежде чем научиться готовить, что, к сожалению, является обычным явлением), значит впасть в тот же глупый потребительский подход. это заставляет людей верить, что дорогой абонемент в тренажерный зал приведет их в форму, а правильная кровать улучшит их сексуальную жизнь. Как бегуны бегают, так и писатели пишут, а повара готовят практически при любых обстоятельствах.

Когда я твердо встал на землю, модная варочная панель и двойная духовка были стерты из наших кухонных планов. Нам не нужна первоклассная техника, чтобы заниматься любимым делом. Конечно, мне придется справиться с необычными нюансами нашей духовки, которая любит готовить мои кексы неравномерно, просто назло мне, но я изучила ее способы и обхожу их. Мы знаем, где на плите находятся горячие точки, и научились располагать решетки так, чтобы блюдо подрумянилось равномерно. Конечно, если бы мы так долго обходились с немного сварливой духовкой, нас бы вполне устроила новая линейка по умеренной цене.

Мы любим готовить — и нам нравится думать, что у нас это неплохо получается — но нам не нужен 36-дюймовый Thermador, чтобы сообщить миру, что, эй, если вы не знали, мы серьезно относимся к еде. Это не была моя сознательная мысль, когда я пускал слюни по бытовой технике в Lowe's, но статья Биттмана заставила меня усомниться в своих мотивах (и, вероятно, сэкономила мне пару тысяч долларов). Все, что можно приготовить на более красивой плите, можно приготовить и на обычной.

Обуздание желаний, сосредоточение внимания на потребностях

Поскольку мы строим дом, меня осенило, что это только начало долгого список решений, которые нам придется принять, — каждое из которых имеет свою цену. Наша цель — максимально снизить расходы, чтобы мы не чувствовали себя принадлежащими нашим платежам по ипотеке. Мы хотим погасить дом досрочно. Мы хотим путешествовать. Нам нужна гибкость, которую дает нам более низкая плата за жилье. Я боюсь, что нам придется принимать так много решений, что мы можем упустить из виду наши цели.

Чтобы помочь нам не сбиться с пути, я начал думать о вопросах, которые следует задать себе, поскольку нам приходится принимать все больше и больше строительных решений. Я организовал набор вопросов в блок-схему, которую мы будем использовать как инструмент, который поможет игнорировать эмоции и оценивать потребности.

«Стоит ли мне это покупать?» Блок-схема

Давайте посмотрим, как это будет работать на примере моей варочной панели:

  • Во-первых, мы спросим себя, можем ли мы себе это позволить. Технически да, можем.
  • Нам это нужно? Да, в нашем доме понадобится какая-нибудь варочная панель.
  • Есть ли менее дорогой вариант? Да, стандартный ассортимент стоит гораздо дешевле.
  • Долговечна ли альтернатива? Да, есть устойчивые диапазоны. (Мы изучили статьи Consumer Reports о ассортименте их лучших товаров.)

Наш результат? На блок-схеме показано, что нам следует приобрести менее дорогой вариант.

Эту диаграмму можно использовать и для небольших личных покупок. Например, мне очень хотелось синее полотенце YogiToes для занятий йогой. Могу ли я себе это позволить? Да. Это то, что мне нужно или чего мне не хватает? Нет. У меня есть один, красный. Блок-схема говорит:не покупайте.

Я знаю, что нам нужно, чтобы в нашем доме было несколько более приятных вещей, но важно, чтобы наши решения о расходах принимались осознанно . Небольшие обновления здесь и там могут легко в конечном итоге превратиться в значительную ипотеку. Если я чему-то и научился, имея долг по кредитной карте, так это тому, что, казалось бы, мелочи быстро накапливаются. Единственный способ бороться с этим — осознавать, что мы покупаем и почему мы это покупаем, постоянно проверяя свой кредитный отчет.

Фото LifeSunDeath.

Эйприл Дыкман

Как писатель-фрилансер, редактор и блоггер Эйприл Дыкман специализировалась на темах личных финансов, недвижимости и предпринимательства. Ее работы были представлены на MSNBC, Fox Business, Forbes, MoneyBuilder, Yahoo! Финансы, Лайфхакер и Потребитель. Сейчас она занимается копирайтингом, но в свободное время Эйприл - подражательница шеф-повара, заядлая италофилка и выздоравливающая йога.

Просмотреть все сообщения Эйприл Дыкман

Руководство по покупке кухонной техники:блок-схема разумных покупок
    <ли> <ли> <ли>

бюджет
  1. Бухгалтерский учет
  2. Бизнес стратегия
  3. Бизнес
  4. Управление взаимоотношениями с клиентами
  5. финансы
  6. Управление запасами
  7. Личные финансы
  8. вкладывать деньги
  9. Корпоративное финансирование
  10. бюджет
  11. Экономия
  12. страхование
  13. долг
  14. выходить на пенсию