От заголовков у вас кровь застынет:кофе? Под угрозой исчезновения? Это не может быть правдой. Нам нужен кофе - чтобы оставаться острым, чтобы пережить день, для мира во всем мире. Но заголовки продолжают появляться.

Одно новое исследование может прояснить, что они на самом деле означают. Ученые из Международного центра тропического сельского хозяйства (CIAT) только что опубликовали исследования о состоянии некоторых из наших самых распространенных растений и их продуктов. Такие вещи, как рождественские елки, шоколад, ваниль и корица, широко доступны благодаря сельскому хозяйству. Однако дикие версии этих деревьев и растений плохо защищены. Если мы потеряем биоразнообразие дикого типа, наши посевы окажутся в огромной беде.

CIAT оценил статус сохранности 7000 видов по всему миру в зависимости от местоположения. Было обнаружено, что всего 3 процента «достаточно консервированы». Это касается как открытых территорий, таких как заповедники и парки, так и закрытых территорий, таких как банки семян. Изменение климата угрожает первому, поскольку температура и осадки могут быстро измениться, где и могут ли эти растения расти и развиваться. Что касается семенных банков, то они не соответствуют потребностям поля.

Если бы все кофейные растения в дикой природе вымерли, у нас, скорее всего, все еще был бы кофе. Но помимо апокалиптических цен из-за дефицита, мы потеряем биоразнообразие, уменьшив как способность растений бороться с болезнями, так и возможность обнаружения новых интересных сортов. Соединенные Штаты и Канада отстают от всей Африки, северной части Южной Америки и Северной Европы в сохранении. Если вы заботитесь о своей чашке джо, возможно, стоит побеспокоить избранных должностных лиц, чтобы они настаивали на более эффективном планировании сохранения окружающей среды.