Без вопросов, я фанат Costco. Я написал о вещах, которые я всегда покупаю в огромном складском магазине, и я фанат их фуд-корта с хот-догом за 1,50 доллара и напитками. Но так же, как и в случае с моим любимым Таргетом, я допускаю, что не каждый магазин должен продавать все подряд.

Я являюсь покупателем Costco уже несколько десятилетий и на своих ошибках понял, что некоторые товары лучше покупать в другом месте. Может быть трудно смотреть на эти дешевые цены Costco и гигантские размеры и проходить мимо, но сделка не является сделкой, если это огромная банка желе размером с детский сад, а у вас есть семья из трех человек.

Вот некоторые продукты, которые я никогда не покупаю в Costco.

1. Молоко

Наша семья постепенно переходит на молочные альтернативы, такие как овсяное молоко. Но и до этого я не был сторонником покупать обычное молоко в Costco. Цена приемлемая — мой магазин продает 2 галлона менее чем за 5 долларов. Но 2 галлона связаны друг с другом, что делает его громоздким и неудобным, чтобы тащить его в мою тележку и багажник.

А вы когда-нибудь пытались вылить молоко из галлона Costco? Пластиковый контейнер имеет странную форму — вероятно, для лучшей укладки в магазине — но я проливаю его каждый раз, когда наливаю. Не плачь из-за пролитого молока, но из-за неудобного контейнера экономить не стоит.

2. Оливковое масло экстра вирджин

Чтобы убедиться, что вы потребляете этот полезный жир в самом свежем виде, Оливковый центр Калифорнийского университета в Дэвисе советует потребителям не покупать контейнер с оливковым маслом, которое они не смогут израсходовать примерно за шесть недель. Но если вы не кормите большую семью и не используете оливковое масло при каждом приеме пищи, вы вряд ли съедите бутылку размером с Costco так быстро.

3. Круассаны

Я обожаю торты на день рождения Costco, и обычно в складском клубе есть контейнер с другой выпечкой, которую я могу купить для своего книжного клуба. Но я всегда буду отказываться от магазинных круассанов.

Цена правильная:мой местный магазин продает дюжину менее чем за 5 долларов. Но круассаны огромные — как огромный кусок пиццы в нью-йоркском стиле — поэтому я обнаружил, что примерно половина каждого круассана остается несъеденной. И хотя они приемлемы для массового производства выпечки, я был избалован своими местными французскими пекарнями, которые готовят слоеные, свежие круассаны, которые напоминают мне о Париже. Круассаны Costco просто не для меня.

4. Сальса

Costco продает огромные кувшины сальсы во многих вариантах, и кому не нравится акцент, который сальса придает хорошей мексиканской еде? Но я пробовал там разные вкусы и скучаю по свежести сальсы из гастрономов или фирменных брендов.

Один из наших местных продуктовых магазинов выпускает собственную маленькую партию сальсы и свои собственные лепешки, и я просто не могу вернуться к убогой сальсе, которую продает Costco. Кроме того, я никогда не съеду гигантскую банку, пока она не начнет покрываться плесенью.

5. Кофе

Несмотря на то, что я живу в Сиэтле, ориентированном на кофе, я не сноб в отношении java — я могу пить почти все. Но я даже не замедляюсь в отделе кофе Costco.

Эти 3-фунтовые банки и пакеты с цельными зернами или молотым кофе, вероятно, идеально подходят, когда Пэм в «Офисе» должна заполнить комнату отдыха «Дандер Миффлин», но для нашей маленькой семьи они слишком много и не стоят места для хранения. .

6. Авокадо

Я обожаю авокадо — будь то нарезанный на бутерброд или раздавленный в гуакамоле. Но Costco продает их целыми мешками, и все они обычно тверды, как камни, когда продаются.

В этом есть смысл — покупателям не нужно съедать их на следующий день. Но у авокадо есть такой краткий период идеальной мягкости, который в одно мгновение превращается из твердого, как валун, в коричневый и мягкий, что я трачу больше, чем использую.

Трудно стоять в местном продуктовом магазине и вручную выбирать один или два авокадо по мягкости, но это экономит пищевые отходы.

7. Яблочное пюре

Applesauce от Costco кажется хорошей покупкой для детских садов. Но четыре гигантских банки, завернутые вместе, как продаются в моем магазине, могли бы быть пожизненным запасом для дома моей семьи.

На самом деле я был рад узнать, что обычные продуктовые магазины теперь продают четыре упаковки отдельных чашек яблочного пюре, так как одна маленькая чашка является хорошим дополнением к ланч-боксу или приличной порцией к свиным отбивным. (Моя Costco также продает отдельные стаканчики, но в самом маленьком контейнере, который я видел, 36 стаканов.)

8. Специи

Отдел специй Costco — мечта владельца ресторана. Куркума, нарезанный сушеный лук, молотый красный перец, порошок чили, кумин, приправа для тако — все это прочные ингредиенты полки для специй.

Но специи теряют свою эффективность, если хранить их в течение длительного времени, и мне потребовались бы годы, чтобы израсходовать 12 унций молотой куркумы. Кроме того, на моей кухне есть изящная выдвижная полка для специй, предназначенная для отдельных баночек по 2 унции, и мне не нужно в шесть раз больше.