Умные деньги есть список из десяти вещей, о которых вам не расскажут в супермаркете. Хотя это было впервые опубликовано пять лет назад, оно по-прежнему информативно:

1. «Мы обманом заставляем вас платить более высокую цену». Экономные люди проповедуют «покупайте оптом». Но супермаркеты прижились. Оптовые поставки не всегда обходятся дешевле. «Мы нашли доказательство в магазине рядом с SmartMoney. офисы, где бутылка сиропа «Тетушка Джемайма» емкостью 12 унций стоила 2,09 доллара, а бутылка объемом 24 унции — 4,65 доллара; литр молока Lactaid продавался за 1,79 доллара, а полгаллона — 3,85 доллара». Всегда проверяйте цену за единицу товара.
2. "Наши «специальные предложения» совсем не такие». Некоторые магазины поднимают цены на рекламируемые акции. Купоны часто выдаются на более дорогие бренды. Ваша лучшая защита:делайте покупки в одном магазине и узнавайте его цены.
3. «За нашу программу лояльности платят все». Вы либо платите более высокую цену, не присоединяясь, либо платите за конфиденциальность, регистрируясь. Некоторые эксперты советуют использовать вымышленное имя при присоединении к этим программам.
4. «Вас могут затошнить от наших магазинов…» Насекомые, крысы и другие вредители представляют собой проблему для любого места, где хранится большое количество продуктов питания.
5. «…а если они этого не сделают, то это сделают наши сотрудники». Программы чистоты стоят денег. А люди в продуктовом бизнесе ленивы, как и везде. Опросы показали, что почти половина всех работников гастрономов и мясных магазинов практикуют небезопасные методы работы.
6. "Федеральные правила? Кого это волнует?" Единого стандарта безопасности в супермаркетах не существует. Некоторым рекомендациям уже тридцать лет, и они практически не соблюдаются.
7. "Свежий" — понятие относительное". "За исключением правил, касающихся детского питания и детских смесей, не существует федеральных законов, обязывающих датировать продукцию. В большинстве штатов розничный торговец может легально продавать продукты питания после даты, указанной на упаковке, при условии, что продукт можно считать неиспорченным и безопасным для употребления в пищу. Даже переупаковка является законной".
8. "Нам нравится играть в игры головой". Помните мой обзор Почему мы покупаем ? Супермаркеты используют множество тонких уловок, чтобы заставить вас купить больше, чем вы планируете. Иногда вас не спасет даже покупка со списком.
9. «Наши предложения сфальсифицированы». Супермаркеты получают больше прибыли от производителей чем от потребителей. Производители платят «плату за торговое место» за размещение своей продукции в желаемых местах. Супермаркеты утверждают, что эти сборы позволяют покупателям снизить расходы, однако производители утверждают, что эти сборы приводят к повышению оптовых цен.
10. «Наши сканеры — мошенничество». Вы переплачиваете больше, чем думаете. "В течение года [один человек] посещал калифорнийские супермаркеты, которые бесплатно раздают покупателям товар, если сканер показывает неправильную цену. К концу года, по его словам, он забрал домой более 4000 долларов бесплатных товаров..."

Дополнительная инсайдерская информация о продуктовых магазинах

Эта статья была опубликована на Digg, где участники поделились замечательными комментариями. Вот некоторые из лучших.

Один сотрудник супермаркета отмечает:

Программы лояльности не подвергают риску конфиденциальность. В магазине, в котором я работаю, ваш адрес используется только для отправки вам купонов с благодарностью и другой чепухи от нас, а ваш номер телефона используется только для поиска вашей карты в нашей системе, если вы забудете ее взять с собой.

Это подтверждает другой комментатор:

Несколько лет работал в отделе маркетинга крупного супермаркета. Могу вам однозначно сказать, что программы карт лояльности существуют для того, чтобы супермаркеты сохраняли свою маржу (которая является самой низкой из всех форматов розничной торговли, обычно наценка менее 3% практически на все). Да, они также получают значительную экономию средств, продавая данные рекламным компаниям, но общая суть такова, что они могут тратить меньше на рекламу и отправлять подходящие предложения специально вам (микромаркетинг в лучшем случае). Как правило, все супермаркеты работают по дешевке и всегда стремятся сэкономить. Интересно то, что многие переходят к идее персонализированной электронной почты или рассылки, предлагающей товары, которые ВЫ покупаете, когда они есть на распродаже, что экономит ваше время и усилия.

Некоторые комментаторы рассказывают грубые анекдоты:

Это реальная история, и поэтому любое мясо, которое я покупаю, поступает от профессионального независимого мясника:год назад местный супермаркет был оштрафован за то, что во главе мясного отдела работал слепой по закону парень. Он даже не видел, как вокруг жужжали мухи и все такое, пока клиенты не жаловались. Видимо, тоже не чувствовал запаха. А из супермаркета его даже не уволили, перевели в другой магазин.

Самое тревожное, что я знаю о супермаркетах, — это цыплята, которые там продают. Вы знаете ту курицу, которую покупаете по дешевке? Причина, по которой он такой дешевый, заключается в том, что его массово производят на птицефабриках… обычно на цыплятах можно увидеть следы. Их называют «ожогами скакательных суставов», и они вызваны кислой средой отходов (дерьма и тому подобного).

Другие обсуждают эзотерические вопросы, такие как плата за торговое место:

Добавлю свои два цента по поводу платы за размещение:

Это не только правда, но и самая дорогая полка, которую можно «заполучить» для компаний, — это та, к которой легко получить доступ. Например, обратите внимание, как часто кетчуп известной марки располагается внизу, а кетчуп какой-нибудь безымянной марки — на уровне глаз.

Кроме того, я не знаю, как в США, но здесь, в Канаде, на полках продуктовых магазинов происходит вторжение собственных брендов. Например, Loblaws/Provigo владеет серией продуктов под названием «Выбор президента», которая имитирует продукты известных брендов, используя обычно более дешевые ингредиенты или просто используя партии, которые не полностью прошли проверку качества.

Чего вы, возможно, не знаете:продуктовые магазины получают компенсацию от штаб-квартиры продуктового магазина в зависимости от того, сколько продает этот собственный бренд.

Подводя итог:не только бренд этого магазина обычно обходится покупателю дешевле, но и местному магазину платят за то, чтобы он разместил его на полках. Заставляет задуматься, насколько дешевыми/плохими могут быть эти продукты!

У этого комментатора есть несколько интересных наблюдений:

Я долгое время занимался продуктовым бизнесом. Я думаю, что в более загруженных магазинах свежесть обычно лучше всего. Консервы почти никогда не меняются, поэтому некоторые из тех, что сзади, чертовски старые, но большинство вещей в этих банках хранятся очень долго.

Еще несколько интересных вещей:я видел очень мало островов с плохими продуктами. В магазинах знают, что если вещь будет выглядеть плохо, она не будет продаваться. Когда вы проходите мимо прилавка с морепродуктами, он не должен пахнуть рыбой.

Большие деньги зарабатываются в близлежащих отделах, таких как пекарня, мясо, аптека, отделы замороженных продуктов и т. д. Маржа прибыли в основных отделах составляет менее 3%. Есть много вещей, на которых они действительно теряют деньги. Например, Miracle Whip, Velveeta и т. д. кажутся популярными. Это лидеры потерь. И обычно люди помнят цену этих вещей.

Один парень говорит, что многие пункты в списке верны, по крайней мере, для его. магазин:

Как нынешний сотрудник Safeway, я могу сказать вам, что многое из этого правда. Я кассир, который работает на кладбищных полках и меняет цены. С тех пор, как я начал менять цены, я заметил множество уловок, которые использует Safeway.

1. Цена продажи может быть только на 0,50 меньше полной цены. иногда больше.
2. Все в продуктовом магазине почти вдвое дороже, чем в Walmart или Target.
3. Я видел, как фактическая цена выросла, чтобы заставить вас думать, что вы сэкономите на продаже. (Раньше газированные напитки Safeway продавались по цене 1 доллар, полная цена за упаковку из шести штук составляла 1,19 доллара, сейчас они стоят 1,49, а продаются по 1,25.)

Что касается дат, у нас, как у продавцов на полках, нет достаточно времени, чтобы взять все с полки и проверить даты. большую часть времени вещи, находящиеся спереди, передвигаются на заднюю часть полки. а это означает, что срок годности продуктов сзади может быть просрочен.

Обратите внимание:Я не паникёр по поводу продуктовых магазинов. Я не думаю, что они злые. В исходной статье содержалось несколько интересных моментов, которые могли бы помочь людям сэкономить деньги, поэтому я опубликовал краткое изложение.

Джей Ди Рот

В 2006 году Джей Ди основал компанию Get Rich Slowly, чтобы задокументировать свои попытки выбраться из долгов. Со временем он научился экономить и инвестировать. Сегодня ему удалось выйти на досрочную пенсию! Он хочет помочь вам управлять своими деньгами и своей жизнью. Никакого мошенничества. Никаких уловок. Просто разумный финансовый совет, который поможет вам достичь ваших целей.

Просмотреть все сообщения Джей Ди Рота



<ли> <ли> <ли> <ли>