В эти выходные мы с Крисом ходили за продуктами. Мы остановились в Bob’s Red Mill — местном магазине здоровой пищи — чтобы воспользоваться купонами «купи один, получи один бесплатно». «Ты можешь получить все, что захочешь, — сказал мне Крис, — кроме горячие хлопья».
«Почему я не могу получить горячие хлопья?» Я спросил. «Я люблю горячие хлопья».
— Я знаю, — сказал Крис. "Но вы покупаете ее постоянно. Вы покупаете ее быстрее, чем съедаете. Буквально на прошлой неделе вы купили еще одну коробку этой черничной овсянки в Trader Joe's. Вы никогда не помните, что у нас дома. Вам нужно делать покупки со списком".
Она права.
Список покупок — полезный способ напомнить себе, что вы делаете и что не нужно покупать. Но большинство экспертов по бережливости отдают предпочтение покупкам со списком, потому что это предотвращает импульсивные покупки. Импульсивные покупки разрушают продуктовый бюджет. В книге Почему мы покупаем:наука о покупках , Пако Андерхилл пишет:
Супермаркеты являются местом импульсивных покупок для обоих полов:от 60 до 70 процентов покупок там были незапланированными, как показали исследования продуктовой отрасли.
Более половины всех покупок продуктов питания являются незапланированными! Неудивительно, что составление списка и его соблюдение могут снизить расходы на продукты.
Но это не единственный способ сэкономить в супермаркете. За последние два года я опубликовал множество советов, как сэкономить на счетах за продукты. Некоторые из них были очевидны, другие — менее очевидны. Все из них помогут вам сэкономить в супермаркете. Вот некоторые из лучших:
Составьте список и придерживайтесь его
Это главное правило шоппинга. Список отражает ваши потребности в продуктах:основные продукты питания, которые у вас закончились, и продукты, необходимые для предстоящих приемов пищи. Когда вы отклоняетесь от списка, вы совершаете импульсивную покупку, и именно поэтому походы по магазинам выходят из-под контроля. Конечно, журнал стоит всего 5 долларов, но если вы тратите лишние 5 долларов каждый раз, когда идете в супермаркет, вы теряете много денег.
Сравнить цены за единицу
Самый большой пакет не всегда является самым рентабельным. Магазины знают, что потребители хотят покупать оптом, и поэтому путают:иногда оптовый товар дешевле, иногда дороже. Единственный способ убедиться в этом — взять калькулятор. В нашем продуктовом магазине публикуются цены на большинство товаров, что упрощает сравнение.
Выбросьте корзину или тележку
Если вы спешите в супермаркет за молоком и хлебом, не используйте корзину. Корзины побуждают людей покупать больше. Если вы ограничены тем, что можете унести, вы, скорее всего, избежите импульсивных покупок. Используйте корзину (или тележку для покупок) только в случае крайней необходимости.
Не проверяйте то, что вам не нужно
Чем больше вы с чем-то взаимодействуете, тем больше вероятность, что вы это купите, — говорит Пако Андерхилл в книге
Почему мы покупаем. :«Практически все незапланированные покупки… происходят в результате того, что покупатель видит, трогает, нюхает или пробует что-то, что обещает удовольствие, если не полное удовлетворение». Знаете ли вы, почему продуктовые магазины размещают эти витрины в проходах? Намеренно заблокировать движение. Они хотят заставить вас остановиться, хотя бы на мгновение. Это займет всего несколько секунд праздного взгляда на чипсы. Ахой! чтобы убедить вас купить их. Оставайтесь сосредоточенными.
Живи на грани
Покупатели, заботящиеся о своем здоровье, знают, что хорошие товары находятся по периметру магазина. Хлебобулочные изделия, молочные продукты, свежее мясо, фрукты и овощи обычно размещаются вдоль внешнего края супермаркета, а переработанные продукты можно найти вверх и вниз по проходам. Но делать покупки по краям не только полезнее для здоровья, но и дешевле. Сначала запаситесь свежими продуктами, а затем отправляйтесь в середину магазина.
Откажитесь от лояльности к бренду
Будьте готовы экспериментировать. Например, у вас может быть любимая марка нарезанных кубиками помидоров, но имеет ли это значение? Выбирайте то, что продается по самой низкой цене за единицу. Возможно, вам понравится и менее дорогой продукт. Если вы попробуете более дешевую марку и разочаруетесь, можно вернуться к своей обычной марке.
Выберите «Общий»
А еще лучше попробовать магазинную марку. Непатентованные и магазинные продукты дешевле, чем их эквиваленты известных брендов, и обычно имеют аналогичное качество. Но знаете ли вы, почему вы не хотите пробовать дженерики? Сила маркетинга. Большинство дженериков имеют непривлекательную упаковку. Если они стоят дешевле и имеют такой же вкус, кого это волнует?
Используйте купоны с умом
Купоны действительно
могут сэкономить деньги. Но вы должны знать, как ими пользоваться. Вырезайте купоны только на те продукты, которые вам нужны — основные продукты питания и ингредиенты, а не на обработанную нездоровую пищу. Научитесь использовать специальные купоны. Раз в месяц один местный магазин присылает нам «купон на скидку 10 долларов при покупке на 50 долларов». Мы знаем, что оно приближается, поэтому планируем наши поездки вокруг него.
Совершите одну большую поездку вместо нескольких маленьких
Каждый раз, когда вы заходите в продуктовый магазин, это еще один шанс потратить деньги. Сокращая частоту поездок, вы не только избегаете искушения, но и экономите деньги на накладных расходах (время и топливо).
Купить в оптовых корзинах
В некоторых магазинах есть контейнеры, наполненные ингредиентами для выпечки, хлопьями и специями. Покупая оптом, вы получаете ровно столько, сколько вам нужно, и платите меньше.
Много меньше. (Один читатель GRS недавно рассказал, как он сэкономил более 150 долларов, покупая специи оптом.)
Проверьте чек
Убедитесь, что ваши цены сканируются правильно. Убедитесь, что ваши купоны отсканированы правильно. Особенно часто товары, продаваемые по распродаже, имеют тенденцию быть ошибочными в компьютере, и тем не менее, мало кто когда-либо оспаривает цену в кассе. Вам не нужно задерживаться в очереди:просто следите за ценой каждого товара во время его сканирования. Если вы подозреваете ошибку, отойдите в сторону и проверьте чек, пока продавец приступает к следующему заказу. Если есть проблема, вежливо укажите на нее. Это
ваш деньги. Попросите об этом.
Покупайте самостоятельно
В разделе
Почему мы покупаем , автор отмечает, что люди склонны покупать больше, совершая покупки в группах, чем когда совершают покупки в одиночку. «Но мужчины особенно внушаемы мольбами детей, а также привлекательными проявлениями». Крис жалуется, что мы всегда тратим больше на еду, когда делаем покупки вместе. Она права. Если есть возможность, делайте покупки в одиночку.
Используйте книгу цен на продукты
Прайс-лист на продукты — это постоянный список товаров, которые вы чаще всего покупаете, и суммы, которую вы за них заплатили. Этот список позволяет вам определять ценовые циклы, находить выгодные покупки и планировать походы по магазинам для максимальной экономии. Прайс-лист позволяет вам практиковать точечные покупки.
Покупайте на полный желудок
Исследования показывают, что люди, которые делают покупки, когда они голодны, покупают больше. Это, безусловно, верно для меня:если я пойду в магазин за молоком в воскресенье утром, не позавтракав, я, скорее всего, приду домой с пончиками, апельсиновым соком и талисманами на удачу.
Прогулка или велосипед
В нашей недавней дискуссии о том, как в первую очередь платить себе, Росс Уильямс предложил еще один способ сократить импульсивные покупки. Прогуливаясь пешком или ездя на велосипеде в магазин, вы можете автоматически ограничить свои расходы. «Удивительно, насколько вы можете быть сосредоточены, когда ограничены одной сумкой, полной продуктов», — пишет он. «Если вы очень внимательно относитесь к каждой покупке, кажется, что это распространяется даже на небольшие предметы, для которых место на самом деле не является проблемой».
Любой из этих советов может помочь опытному покупателю сэкономить деньги в супермаркете. Но в сочетании с целостной философией покупок они способны значительно сократить ваш бюджет на продукты. Я не обещаю, что вы сможете прокормить себя за 15 долларов в неделю, но вы, возможно, сможете накопить достаточно денег, чтобы погасить свой долг или дать толчок своим сбережениям!
Вот несколько статей по теме:
- Как сэкономить сотни людей, играя в игру «Аптечка».
- Как купить продукты с ограниченным бюджетом для ленивых.
- Продуктовый магазин или фермерский рынок:где продукты дешевле?
Крис попросил меня дать джентльменам несколько заключительных советов. «Прежде чем пойти за покупками, посоветуйтесь с женой», — говорит она. "Посоветуйтесь с женой, прежде чем положить что-нибудь в корзину. И помните:то, что вам нравится еда, не означает, что вам нужно покупать ее каждый пора идти за покупками».
Фотография продуктов питания в больших количествах, автор:mattieb.
Подробнее о...Бережность, Еда
Джей Ди Рот
В 2006 году Джей Ди основал компанию Get Rich Slowly, чтобы задокументировать свои попытки выбраться из долгов. Со временем он научился экономить и инвестировать. Сегодня ему удалось выйти на досрочную пенсию! Он хочет помочь вам управлять своими деньгами и своей жизнью. Никакого мошенничества. Никаких уловок. Просто разумный финансовый совет, который поможет вам достичь ваших целей.
Просмотреть все сообщения Джей Ди Рота
