Примечание редактора. Первоначально эта статья появилась на SmartAsset.com.

В то время как инфляция продолжает сохраняться, продукты питания являются одним из немногих товаров, цены на которые не выросли за последний год. Согласно Индексу потребительских цен для всех городских потребителей, который отслеживает цены на товары и услуги, цены на продукты питания в августе были всего на 3,7% выше, чем 12 месяцев назад. Может показаться, что это много, но по сравнению с 25-процентным увеличением энергетического индекса цены на продукты питания были гораздо более стабильными.

Чтобы определить, где люди тратят больше всего на еду, SmartAsset изучил данные по 22 городским районам из исследования потребительских расходов Бюро статистики труда за 2019–2020 годы. Мы рассмотрели следующие два показателя:средние расходы на продукты питания на домохозяйство и средний доход домохозяйства. Подробнее о наших источниках данных и о том, как мы объединяем всю информацию для создания окончательного рейтинга, см. в разделе «Данные и методология» ниже.

Это третье исследование SmartAsset о местах, где люди тратят больше всего на еду. Ознакомьтесь с версией 2020 года здесь.

1. Атланта, Джорджия

Согласно Обследованию потребительских расходов за 2019–2020 годы, средние расходы на еду в районе метро Атланты составили 9430 долларов, что было девятым по величине среди всех 22 районов города. Это почти на 2000 долларов больше, чем двумя годами ранее. Между тем средний доход домохозяйства за последние годы резко упал, упав с 98 429 долларов в 2017-2018 годах до 77 339 долларов в 2019-2020 годах. В агломерации Атланты самая высокая доля доходов домохозяйств (5,14 %), потраченная на еду вне дома, и вторая по величине доля расходов на еду дома (7,05 %).

2. Анкоридж, Аляска

В Анкоридже, штат Аляска, в пригороде расходы на продукты питания составляют 11,24% от среднего дохода домохозяйства, что является вторым по величине процентом из всех 22 районов в нашем исследовании. Анкоридж, занявший 11-е место в прошлогоднем рейтинге, в этом году поднялся на девять позиций вверх. Жители тратят в среднем 10 291 доллар США на еду каждый год, а 7,51 % среднего дохода домохозяйства приходится на еду, которую едят дома, — это самый высокий такой процент среди всех городских районов.

3. Тампа, Флорида

Жители Большой Тампы, штат Флорида, тратят в среднем 10,85% дохода своей семьи на еду каждый год, что является третьим по величине из всех 22 исследованных городских районов. Только в Атланте более высокий процент доходов домохозяйств тратится на еду вне дома. В Тампе люди тратят 4,69 % своего дохода, или 3699 долларов США, на еду вне дома.

4. Гонолулу, Гавайи

Жители пригорода Гонолулу, Гавайи, тратят на еду 9 953 доллара, или 10,4% дохода своей семьи. В то время как средний доход домохозяйства в Гонолулу в 2019–2020 годах составлял 95 678 долларов США, обычное домашнее хозяйство тратило 6 118 долларов США на еду дома и еще 3 835 долларов США на еду вне дома.

5. Чикаго, Иллинойс

Средние расходы на продукты питания в Чикаго, штат Иллинойс, составляют 10,39% от среднего дохода домохозяйства, что является пятым по величине из всех 22 городских районов в нашем исследовании. Жители Чикаго тратят в среднем 5 642 доллара в год на еду дома. Расходы на домашнюю еду составляют 6,7 % от среднего дохода домохозяйства (84 208 долларов США) и являются третьим по величине показателем среди всех 22 городских районов.

6. Сан-Диего, Калифорния

Только жители мегаполиса Сан-Франциско, штат Калифорния, ежегодно тратят на еду больше денег, чем жители Большого Сан-Диего. В среднем домохозяйства в районе метро Сан-Диего тратят на еду 11 067 долларов в год, что составляет 10,05% среднего дохода домохозяйства. Между тем расходы на еду вне дома составляют 4,56 % от среднего дохода домохозяйства в Сан-Диего, что является третьим по величине показателем в нашем исследовании.

7. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк

Жители крупнейшего населенного пункта страны тратят в среднем 9 694 доллара в год на еду, что составляет 9,65% среднего дохода домохозяйства. Нью-Йорк занимает 11-е место из 22 городских агломераций по среднему доходу семьи (100 425 долларов США). Из этих денег люди тратят в среднем 5987 долларов на еду дома и еще 3706 долларов на еду вне дома.

8. Бостон, Массачусетс

Бостон, штат Массачусетс, занимает шестое место по среднему доходу домохозяйства (113 592 доллара) и тратит на еду 10 860 долларов в год, что составляет 9,56% от среднего дохода домохозяйства. Бостон занимает седьмое место по расходам на домашнюю еду, что составляет 6,11 % от дохода (6 938 долларов США).

9. Лос-Анджелес, Калифорния

Лос-Анджелес, второй городской район Калифорнии в топ-10, занимает девятое место по расходам на продукты питания в процентах от дохода семьи (9,49%). Жители Города Ангелов и его окрестностей тратят в среднем 8 869 долларов в год на еду, в том числе 3 820 долларов на еду, которую едят вне дома. Это означает, что жители Лос-Анджелеса тратят 4,09% среднего дохода семьи на питание вне дома, что является пятым по величине процентом по этому показателю.

10. Майами, Флорида

В то время как жители Майами, штат Флорида, пригорода тратят меньше на еду каждый год (6 178 долларов США), чем любой другой пригород в нашем исследовании, они также имеют самый низкий средний доход домохозяйства среди этих городов — 67 286 долларов США. В результате средние расходы на питание в Майами составляют 9,18% от среднего дохода домохозяйства. Между тем, жители Майами, как правило, отдают предпочтение еде дома:они тратят 6,48% дохода семьи на еду дома, что является четвертым по этому показателю, и всего 2,7% на еду вне дома, что является вторым самым низким показателем в исследовании по этому показателю.

Данные и методология

Чтобы найти места, где люди тратят больше всего на еду, мы рассмотрели данные по всем 22 городским районам, включенным в исследование потребительских расходов Бюро статистики труда за 2019–2020 годы. В частности, мы изучили данные по следующим показателям:

• Средние расходы на еду. Это годовая сумма, которую средняя семья тратит на еду (включая еду дома и еду вне дома).
• Средний доход семьи. Это средний годовой доход семьи.

Мы разделили средние расходы на питание в каждом районе города на средний доход домохозяйства в этом районе. Результат представляет средние расходы на питание в процентах от общего дохода. Мы расположили места в соответствии с этими процентами от самого высокого до самого низкого. Хотя мы рассмотрели разницу в расходах на еду дома и вне дома, мы учитывали общие расходы на еду для ранжирования, а не отдельные категории.