В фастфуде есть что полюбить, от вашего любимого картофеля фри до ностальгии по детским игрушкам для еды и того, что вы можете просто выбросить весь пакет, когда закончите. Каждый может не мыть посуду, но цена высока, даже если это остается незамеченным. Отходы от упаковки для фаст-фуда могут быстро накапливаться, но одна мегасеть действительно что-то с этим делает.

На прошлой неделе Burger King объявил, что в рамках своей последней приверженности делу устойчивого развития рестораны скоро предоставят клиентам в некоторых городах возможность многоразовой упаковки. Однако не ожидайте керамической посуды - вместо этого представьте себе прочные контейнеры-раскладушки для гамбургеров и непрочные чашки для горячих и холодных напитков. Когда вы платите за еду, в цену будет включен небольшой залог за многоразовую тару; как только вы закончите, вы вернете контейнеры и получите возмещение.

Этот шаг был предпринят в партнерстве с Loop, инициативой в области устойчивого развития, которая дебютировала в прошлом году на Всемирном экономическом форуме в Давосе, Швейцария. В то время как переработка, особенно переработка пластмасс, кажется более запутанной и сомнительной, чем когда-либо, подлинно многоразовые контейнеры предлагают простой путь к сокращению наших привычек потребления.

Со своей стороны, Burger King хочет к 2025 году полностью перейти на экологичную упаковку, а также предлагать больше говядины, полученной из этичных источников, и вегетарианские блюда. Подобные крупные системные сдвиги становятся все более обычным явлением. Даже если вы не входите в одну из крупнейших сетей ресторанов в мире, поиск более экологически безопасных и многоразовых ресторанов тоже может помочь.