Иногда, когда все счета оплачены, на такие вещи, как еда или бензин, остается не так много денег, как вы ожидали, особенно если у вас недавно произошли изменения в доходе, такие как потеря работы, получение зарплаты. сократить или оплатить непредвиденные расходы (например, медицинские счета, ремонт автомобилей). Однако можно хорошо прокормить семью с ограниченным бюджетом, выбирая здоровые и недорогие продукты питания при покупке продуктов.
Паста недорогая и подходит для семейного отдыха, так как даже самые разборчивые едоки оценят тарелку спагетти, макарон или яичной лапши. Чтобы не повторять одно и то же, попробуйте заправлять их разными соусами или легкими гарнирами, например, немного сливочного масла и сыра пармезан или оливкового масла и нарезанных помидоров.
Овсянка - хороший твердый выбор на завтрак, который не станет рентабельным, как и рис. Рис также может быть гарниром к обеду или ужину и прекрасно сочетается с птицей и рыбой. Сушеные бобы или горох очень недорогие, их можно приготовить как гарнир, супы или даже как основное блюдо, запеченное с небольшим количеством ветчины. Вместо того, чтобы покупать пакеты с попкорном для микроволновой печи, купите обычный пакет (который также можно разогреть в микроволновой печи в коричневом бумажном пакете для завтрака) и готовьте полезные и сытные закуски.
Арахисовое масло - отличная недорогая альтернатива мясным обедам для бутербродов. Заполненный водой тунец - еще одна дешевая, но здоровая альтернатива. Рыба в целом дешевле говядины или свинины, индейка и курица также могут быть экономичным выбором, если вы покупаете их оптом или целиком. (Примечание:если вы покупаете незамороженную целую курицу, мясник в продуктовом магазине обычно нарезает ее бесплатно, если вы не знаете, как правильно разрезать курицу.) Яйца можно использовать на завтрак, обед и т. Д. или обед, и обычно они дешевле, чем покупаются в больших количествах.
Хотя свежие фрукты и овощи могут быть немного дороже, ваша семья по-прежнему может питаться здоровой пищей с ограниченным бюджетом, добавляя вместо них замороженные сорта или фрукты и овощи, консервированные в воде. Кроме того, картофель относительно недорог в свежем виде, а не в замороженном, и его можно хранить долгое время, поэтому подумайте о покупке больших пакетов и приготовлении собственного картофеля фри, картофельных оладий и зубчатого картофеля и добавления их в супы или другие овощи в качестве гарниров. / P>