Овладение традиционными навыками:подробное руководство - обзор и обзор книги

Основываясь на предложениях читателей, мы с Крисом в пятницу отправились в Costco, чтобы купить оптом дрожжи и пятидесятифунтовый мешок хлебной муки. (Мы серьезно относимся к этой теме с домашним хлебом.) Пока я ждал, пока Крис купит другие продукты, я пролистал Назад к основам:полное руководство по традиционным навыкам. под редакцией Эбигейл Р. Геринг. «Вау», — подумал я. «Я Я целевая аудитория этой книги». Я купил его.

Вот отрывок из вступления к книге:

Овладение традиционными навыками:подробное руководство - обзор и обзор книги Возврат к основам это книга о простой жизни. Речь идет о старомодных способах ведения дел, старомодном мастерстве, старомодной еде и старомодных развлечениях. Речь также идет о независимости — той домашней уверенности в себе, которую наши бабушки и дедушки, прадеды и прадеды считали само собой разумеющейся, но которая, как мы, современные люди, часто думаем, исчезла навсегда…

По сути Назад к основам это практическое руководство, содержащее сотни проектов, пошаговых последовательностей, графиков, таблиц, диаграмм и иллюстраций, которые помогут вам и вашей семье восстановить контроль над своей повседневной жизнью.

Назад к основам не для всех. Если у вас нет желания выращивать и готовить себе еду, или строить свою собственную мебель, или практиковать добровольную простоту, то, вероятно, здесь нет никакой ценности. Но если по какой-то причине вас тянет к добровольной простоте, эта книга предлагает кладезь информации.

Овладение традиционными навыками:подробное руководство - обзор и обзор книги

Некоторые темы из раздела Назад к основам будет слишком большим для среднего читателя. Например, первая часть посвящена покупке земли и строительству на ней. Но сколько людей захочет узнать, как превращать деревья в пиломатериалы или как строить из самана?

Другие разделы имеют более широкую привлекательность. Во второй части объясняется, как получить энергию из древесины, воды, ветра и солнца. Он начинается с превосходного обсуждения того, как сделать ваш дом энергоэффективным, а затем исследует альтернативные источники энергии. (Когда я был мальчиком, моя семья отапливала дом дровяной печью, так что это навеяло воспоминания.)

Почти 150 страниц Назад к основам посвящены выращиванию и сохранению продуктов питания. В книге есть прекрасный раздел о выращивании трав, фруктов и овощей, но в книге также есть советы по пчеловодству, рыбоводству (в бассейне!), а также разведению птицы и скота.

Овладение традиционными навыками:подробное руководство - обзор и обзор книги

Мой любимый раздел — четвертая часть «Наслаждайтесь урожаем круглый год», в которой содержатся советы по следующим вопросам:

  • Консервирование продуктов — двадцать страниц информации о домашнем консервировании (включая методы и рецепты).
  • Консервирование мяса и рыбы — узнайте, как приготовить вяленую говядину самостоятельно!
  • Приготовление молочных продуктов — масла, молока, сыра и мороженого (а также советы о том, как разводить молочных коз!)
  • Выпечка хлеба
  • Производство собственного сидра, пива и вина.

Самый большой раздел содержит более 110 страниц с описанием навыков и ремесел для дома и усадьбы, включая такие темы, как прядение и ткачество, изготовление красителей и прессование цветов. Этот раздел также содержит 30 страниц советов по деревообработке и 18 страниц по металлообработке.

Последняя глава книги предлагает идеи для отдыха дома и на природе.

Овладение традиционными навыками:подробное руководство - обзор и обзор книги

Прежде всего, эта книга представляет собой руководство по практическим навыкам, необходимым для добровольной и простой жизни. Когда я был мальчиком, моя большая семья все еще ценила и практиковала многие традиционные навыки, описанные в разделе Назад к основам. . Хотя мы с Крисом не являемся полноценными городскими поселенцами, мы разделяем некоторые его идеи (особенно в отношении производства продуктов питания). Другие аспекты этого образа жизни я нахожу очень привлекательными.

Например, я иногда задумывался о пчеловодстве. Мой отец практиковал это какое-то время, когда я был мальчиком, и, очевидно, предыдущий владелец этого дома тоже держал пчел. Назад к основам звучит как экономически выгодный вариант:

Лишь немногие проекты приносят такое большое удовлетворение при столь небольших вложениях денег и труда, как пчеловодство. После того, как пчелы обосновались, один улей может легко производить 30 фунтов или более вкусного меда каждый год — этого достаточно, чтобы удовлетворить потребности средней семьи из четырех или пяти человек, а также много, чтобы раздать или даже продать. В свою очередь, пчелам нужно лишь минимальное внимание и немного корма, чтобы пережить зиму.

Назад к основам предоставляет исчерпывающую информацию по множеству тем и содержит множество иллюстраций. Он также предлагает длинные списки дополнительной литературы по каждой теме. Я смог потратить на нее всего около часа, но уже могу сказать, что это книга, на которую я буду ссылаться долгие годы.

Если вас интересует Назад к основам , вам также может понравиться Деревенская мудрость и ноу-хау или Энциклопедия деревенской жизни .

Джей Ди Рот

В 2006 году Джей Ди основал компанию Get Rich Slowly, чтобы задокументировать свои попытки выбраться из долгов. Со временем он научился экономить и инвестировать. Сегодня ему удалось выйти на досрочную пенсию! Он хочет помочь вам управлять своими деньгами и своей жизнью. Никакого мошенничества. Никаких уловок. Просто разумный финансовый совет, который поможет вам достичь ваших целей.

Просмотреть все сообщения Джей Ди Рота

Овладение традиционными навыками:подробное руководство - обзор и обзор книги

    <ли> <ли> <ли> <ли>