Даже когда мы растягиваем, наши продуктовые магазины заканчиваются все дальше и дальше, некоторые из нас могут чувствовать, что наши счета за еду растут. Даже если вы планируете, что приносите домой (и дезинфицируете ли вы это), при оформлении заказа вы можете заплатить вдвое или больше, чем обычно. Все это, помимо нехватки продовольствия и сбоев в цепочках поставок, превращает даже самые приземленные аспекты безопасного проживания дома в минное поле стресса.

У некоторых исследователей из Университета Индианы может быть объяснение вашего стремительного роста расходов в условиях карантина. В новом исследовании эксперты по маркетингу изучили, как дефицит влияет на ваши процессы принятия решений. Интересно, что результаты были повсюду - когда нас поражает дефицит, мы перестаем связывать цену с качеством и покупаем практически все, что попадаем под руку.

Исследовательская группа продолжает говорить о том, как это может помочь компаниям структурировать продажи для стимулирования покупок, но потребителям также может быть полезно помнить об этом. Есть шанс, что если, скажем, вы привыкли полагаться на продукт торговой марки, ваши счета будут расти, потому что вместо этого вы тянетесь к торговой марке. Неважно, что вы получите, главное, чтобы вы это получили. Означает ли это покупку большего количества дженериков или отказ от национального бренда, то, что вы платите, становится спорным для покупателей. Поэтому, даже если во время пандемии добыча еды - это своего рода кошмар, продолжайте делать покупки, как умный потребитель. Составляйте списки, подписывайтесь на них и не ругайте себя, если окончательный счет окажется больше, чем вы ожидали.