Сегодня у меня есть отличная статья от Мэри Энн Роллано. Мэри Энн — знаток чая и основательница чайного блога Life Is Better With Tea, посвященного радостным и полезным преимуществам чая. Я люблю чай (а кто нет?), и его можно пить по доступной цене. Что в этом не нравится? Ниже приведена ее статья.

Я начал свое знакомство с фирменным чаем чуть более 10 лет назад и вскоре ощутил преимущества наслаждения чаем, живя более простой жизнью.

Ведущий популярный чайный блог и чайный бизнес, люди всегда спрашивают меня:"Как я могу заняться деликатесным чаем, не тратя много денег?"

Именно тогда я понял, что у людей неправильное представление о Specialty Tea. Многие считают листовой чай слишком дорогим. Возможно, это потому, что они видят ценителя чая, который пьет японский зеленый чай гёкуро, который стоит 160 долларов за фунт, или маття церемониального качества, который стоит 20 долларов за унцию. Звучит как много денег, но это далеко не дорого.

Реальность такова, что вы используете очень мало этого фунта на одну чашку чая. Когда вы разбиваете это, получается всего 0,70 цента за порцию. Это немного, особенно по сравнению с некоторыми причудливыми привычками латте за 4 доллара.

Умножайте это число на четыре раза в день! Причудливый латте будет стоить вам 16 долларов в день, потому что вы знаете, что не готовите его дома. А этот фирменный чай для гурманов? Если вы будете варить его самостоятельно, это будет стоить вам 2,80 доллара в день. И это если пить самые дорогие и качественные чаи.

Сколько стоит чайная привычка?

Я изучил цены на пяти лучших чайных веб-сайтах электронной коммерции и лучших защитниках здоровья чая. Они отмечены премией World Tea Awards World Tea Expo, которая присуждается вкладчикам в индустрию специального чая.

Вот примеры затрат Harney &Sons, American Tea Room, David’s Tea, Adagio, The Tea Spot и Camellia Sinensis. Я также взял примеры цен из книги «Рак ненавидит чай» (признанной одной из пяти лучших публикаций о пользе чая).

• Выдержанный чай пуэр 57 долларов США за фунт или 0,25 доллара США за порцию
• Черный чай Ассам — 34 доллара США за фунт или 0,10 доллара США за порцию
• Жемчужина черного дракона 64 доллара США за фунт или 0,32 доллара США за порцию
• Черный органический лапсанг сушонг 34 доллара США за фунт или 0,15 доллара США за порцию
• Церемониальный сорт матча $20/унция или $0,70/порция
• Изысканный имбирно-персиковый чай:35 долларов США за фунт или 0,15 долларов США за порцию
• Зеленый чай Gunpowder:23 доллара США за фунт или 0,10 доллара США за порцию
• Зеленый чай Гёкуро 160 долларов США за фунт или 0,70 доллара США за порцию
• Зеленый чай матча 66 долларов США за полфунта или 0,30 доллара США за порцию
• Чай с молоком улун – 192 доллара США за фунт или 0,94 доллара США за порцию
• Органический чай для завтрака 24 доллара США за фунт или 0,14 доллара США за порцию
• Органический матча Genmaicha 78,29 долларов США за фунт или 0,65 долларов США за порцию
• Зеленый чай Сенча — 34 доллара США за фунт или 0,15 доллара США за порцию

Имейте в виду, что это средние значения. Все зависит от типа чая и того, сколько чая вы используете на чашку. В общих чертах, одна чайная ложка рассыпного чая заваривает чашку от 6 до 8 унций. Она зависит от сорта чая и размера чайного листа.

Некоторые очень дорогие сорта чая можно заваривать несколько раз из одних и тех же чайных листьев. Но дело в том, что даже органические листовые чаи стоят всего несколько копеек за чашку.

Чашка полезного чая того стоит

В наши дни чай пользуется популярностью среди людей, заботящихся о своем здоровье, поскольку он действительно доступен по цене. При цене 30 долларов за фунт высококачественного черного чая вы платите 15 центов за чашку. Даже самый роскошный и необычный чай редко стоит 70 центов за чашку.

Учтите, что для фунта традиционного белого чая, состоящего только из бутонов чайного растения, может потребоваться 40 000 бутонов. Эти бутоны собирают по одному вручную. Я бы сказал, что 70 центов за чашку — это выгодно.

"Стакан виски в Шотландии в 30-е годы стоил меньше, чем чашка чая", — сказала покойная Кэтрин Хелен Спенс, австралийская писательница шотландского происхождения.

Времена, безусловно, изменились. Чай теперь дешевле и намного полезнее виски.

В среднем за 30 долларов США в месяц вы можете приобрести удивительно полезный сорт прекрасного чая.

12 советов по экономии денег при покупке листового чая премиум-класса

1. Старайтесь покупать как можно ближе к источнику. Это не всегда практичный совет, если только вы не живете в стране, где выращивают чай.
2. Заварите чай несколько раз. Некоторые чаи подходят для этого лучше, чем другие. Чай хорошего качества делает это возможным.
3. По возможности попробуйте перед покупкой. Многие продавцы чая предлагают образцы для дегустации или размеры образцов при совершении покупок в Интернете. Это позволяет не тратить деньги на чай, который вам не нравится.
4. Покупайте у надежных поставщиков. Качественный чай стоит своей цены.
5. Метод заваривания гун-фу обеспечивает наилучший способ извлечь максимальную пользу из чая, который вы покупаете. В этом методе используется больше чая и меньше воды, что позволяет заваривать несколько раз. При заваривании в западном стиле чай теряется. В этом методе используется меньше чая и больше воды, а чай заваривается только один раз.
6. Узнайте свою оценку "достаточно хорошо" для данного чая. Это то самое приятное место, где чай имеет прекрасный вкус, но не стоит безумно дорого.
7. Ищите недорогой рассыпной чай в оптовых магазинах, этнических рынках, у поставщиков трав и в Интернете.
8. Почитайте отзывы в Интернете и посмотрите, какие хорошие цены есть у разных людей. Найдите продавца, которому вы доверяете, и посмотрите, какой у него чай для повседневного употребления.
9. Знайте, что вы ищете и сколько это стоит. Если это слишком дешево, чтобы быть правдой, то это нереально. Если это наценка на дополнительные 100%, вы не являетесь целевой демографической группой поставщиков. Другими словами, магазин сравнения.
10. Приличный чай среднего класса стоит совсем недорого. Если вы новичок в чае, не спешите пить версии, которые стоят 20 долларов за 2 унции чая. Хорошей отправной точкой является улун среднего сорта.
11. Рассыпной листовой чай, как правило, является самым дешевым видом чая.
12. И, наконец, делайте покупки трезвыми. Не совершайте запойные покупки в Интернете после того, как вы выпили несколько напитков!

Теперь ваша очередь

Чай часто называют «одним из самых доступных предметов роскоши в мире». И это правда, это так. Мир чая достаточно разнообразен. Но не позволяйте этому ошеломить или сбить вас с толку. Начните с основ, пробуя один или два новых чая за раз. Придерживайтесь чаев низкой и средней ценовой категории, пока не разовьете свой чайный вкус.

Вам не нужно много тратить на качественный чай. Просто нужно знать, где искать. Адажио указывает цену за чашку каждого чая. У Tea Spot очень обширная программа лояльности, которая дает баллы за покупки, обмен в социальных сетях и обзоры. The American Tea Room дает вам скидку 25%, если вы делаете покупки в их приложении, доступном для телефонов Android и Apple.

Зайдите на каждый из этих веб-сайтов и запишите, что именно, по вашему мнению, вам понравится. Сравните цены, закажите образцы, и вы уже на пути к полезному и недорогому чаепитию.

Расскажите о чае и поделитесь этим с друзьями. Чай предназначен для общения, обмена и общения. Поэкспериментируйте немного и наслаждайтесь чаем с друзьями!

Теперь я хотел бы услышать от вас. Как вы экономите на покупке фирменного чая? Если вы хотите узнать больше о чае, подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ памятку «Как заварить идеальную чашку чая».

Какой ваш любимый недорогой напиток?