Праздники не за горами, и большинство американцев чувствуют укол из-за более высоких цен на продукты питания.

Чтобы бороться с более высокими ценами, покупатели продуктовых магазинов говорят, что они меняют то, что они покупают:берут говяжий фарш вместо стейков на косточке или передают газировку своей любимой торговой марки для собственной торговой марки. лучшие цены, и иногда люди достают товары из своих тележек (в Интернете или в магазине), чтобы контролировать свои квитанции.

Узнайте, за какие продукты вы будете платить больше, и следуйте простым советам экспертов, чтобы держать больше денег в кармане.

Почему цены на продукты такие высокие?

Когда экономика начала восстанавливаться, резко вырос спрос на множество потребительских товаров и услуг, что в сочетании с недавними сбоями в цепочке поставок привело к увеличению затрат на все, от батончиков для завтрака до подержанных автомобилей.

«С начала пандемии цены на продукты питания росли быстрее, чем за предыдущее десятилетие, благодаря росту заработной платы в продовольственном секторе, узким местам в транспорте и росту цен на сельскохозяйственные товары», - пишет в EconoFact Джейсон Ласк, профессор экономики сельского хозяйства Университета Пердью.

Согласно новым данным Бюро статистики труда, потребительские цены в октябре выросли на 6,2% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Цены на продукты, потребляемые дома, за последний год выросли на 5,4%.

Бюро сообщило в этом месяце, что все основные продуктовые группы продуктовых магазинов выросли в цене, а по некоторым позициям годовой рост выражается двузначными числами.

• Мясо, птица, рыба и яйца - рост на 11,9%.
• Говядина - рост на 20,1%.
• Свинина - на 14,1%.
• Молочные продукты - рост на 1,8%.
• Безалкогольные напитки - на 4,5%.
• Крупы и хлебобулочные изделия - рост на 3,5%.
• Фрукты и овощи - на 3%.

Если вы готовите на День Благодарения, ваш ужин с индейкой (или без индейки), вероятно, будет дороже, чем в прошлом году. Ожидается, что средняя стоимость еды в День Благодарения будет на 14% больше, чем в 2020 году, согласно новому исследованию Американской федерации фермерских бюро.

Повышенные счета за питание особенно тяжело сказываются на людях, которые все еще не работают или не оплачивают свои счета и накапливают долги из-за пандемии. Продовольственные банки и другие программы увидели в этом году повышенный спрос на продовольственную помощь. А в прошлом году 1 из 5 человек обратился за помощью в благотворительный сектор продовольствия, согласно данным голодающей организации Feeding America.

Уловки, чтобы сэкономить в супермаркете

До Дня благодарения осталось несколько дней, Андреа Вороч, которая пишет о советах по составлению бюджета и экономии средств в средствах массовой информации и на своем веб-сайте, говорит, что есть много способов сэкономить в магазине в этот праздничный сезон - и не только:

1. Ищите выгодные предложения. Некоторые продуктовые магазины предлагают бесплатные или недорогие индейки с покупками, так что ваши гарниры и десерты могут оплатить основное блюдо.
2. Покупайте по списку . Записывая именно то, что вам нужно, можно избежать импульсивных покупок.
3. Выбирайте замороженные продукты . Есть определенные фрукты и овощи, которые вы захотите купить свежими, но для пирогов с заварным кремом, сырников и других десертов более дешевый замороженный продукт может быть не хуже.
4. Придерживайтесь торговых марок. Покупайте менее дорогие товары собственного производства для таких основных продуктов, как мука, сахар и специи.
5. Проверьте цену за единицу. Не думайте, что больший пакет означает более выгодную сделку. Некоторые контейнеры меньшего размера могут быть дешевле, если они поступят в продажу.
6. Не покупайте все в продуктовом магазине . Если у вас есть время, вы можете найти более выгодные предложения на фольгу, полиэтиленовую пленку и другие кухонные принадлежности в магазинах больших размеров.

Другие идеи для спасения этого курортного сезона

Пока не исчезнут узкие места в цепочке поставок и не остынет инфляция, подумайте о других способах снижения затрат.

• Экономьте деньги. Вы знаете, получаете ли вы лучшие предложения при совершении покупок в Интернете? Будь то услуга подписки или новый, более дешевый телефон, бесплатное дополнение для браузера автоматически ищет в Интернете лучшие цены и купоны.

• Уменьшите свой долг . У вас большая задолженность по студенческой ссуде? Государственная приостановка выплат скоро заканчивается, так что сейчас хорошее время подумать, как лучше всего быстро выплатить студенческую ссуду. Рефинансирование может снизить вашу процентную ставку и, возможно, сэкономить годы от ваших платежей.

• Сократите расходы на страхование. Если вы в последнее время не покупали автостраховку, возможно, вы платите слишком много. Сделайте несколько сравнительных покупок, чтобы сократить ваши взносы по автострахованию. То же самое и с поиском более дешевой цены на страхование домовладельцев.

• Используйте свои гроши с умом . Даже если у вас мало лишних денег, можно удивительно легко выжать часть дохода из фондового рынка. Популярное приложение позволяет инвестировать лишь «мелочь» из повседневных покупок.