Вы начали замечать, что предметы, которые вы покупали раньше, становятся меньше? ? Этот пакетик с шоколадной стружкой в ваших руках кажется немного легче. Вы можете поклясться, что эти пироги с овсяным кремом Little Debbie уже не такие большие, как раньше. А наливая себе тарелку хлопьев в эти дни, вы чешете затылок и говорите своему супругу:«Дорогой, они уменьшили Kix». Нет, вы не сходите с ума — все так сжимается. Познакомьтесь с кое-чем под названием shrinkflation .
Да, это правда. Есть еще одна «фляция, штурмом захватившая мир». И это может на самом деле сделать людей еще более безумными, чем инфляция (... может быть). Мы говорим о сжатия.
Уменьшение — это то, что происходит, когда приобретаемые вами товары уменьшаются в размерах, но вы платите за них ту же цену. Мы говорим о 5 долларах за полгаллона мороженого, но вы получаете на 0,8 унции меньше этого сливочного совершенства. Заплатить 3,55 доллара за этот пакет конфет, но получить 10 унций вместо 12 унций. И потратив 2,99 доллара на десертные закуски в коробках, только для того, чтобы обнаружить, что они уменьшились в размерах! (Да, мы еще не закончили это.)
Имеет смысл, верно? Сокращение сводится к тому, что вы платите за товар ту же цену, но получаете его меньше.
Простой ответ здесь таков:сжатия — это не то же самое, что инфляция, но они идут рука об руку. Когда затраты компаний, производящих продукты, растут (благодаря инфляции, влияющей на цены или цепочку поставок), они сокращают продукт, чтобы компенсировать увеличение затрат на их стороне. Так рождается термоусадочная инфляция.
По состоянию на март 2022 г. индекс потребительских цен, который измеряет среднюю цену товаров и услуг, показывает, что уровень инфляции в США вырос до 8,5 % за предыдущие 12 месяцев 1 . Это самый большой 12-месячный всплеск инфляции за 40 лет (ага, еще один свежая 40-летняя запись)! Неудивительно, что при таком сумасшедшем рекордно высоком уровне инфляции предприятиям приходится тратить больше денег на производство упакованных товаров.
И хотя сегодня многие товары стоят дороже (например, бакалея), некоторые компании решили вместо этого уменьшить свой продукт. повышения цен (да, вы уже догадались — это сжатия). Цена на продукты питания или товары растет, но потребитель этого не видит. Таким образом, вы платите столько же (иногда, возможно, даже больше), но получаете меньше продукта. Как и инфляция, покупательная способность вашего доллара здесь не так велика, но по другой причине.
Усадка может произойти, когда материалы или ингредиенты, которые компании используют для производства своей продукции, начинают стоить дороже. Таким образом, вместо того, чтобы повышать цены, вам могут предложить меньше товара.
Но хотите ли вы смелой правды? Шринкфляция также вызвана тем, что компании пытаются сохранить свою прибыль на прежнем уровне, иначе говоря, они не хотят терять ни доллара. Легко и просто. Чтобы убедиться, что их итоговая прибыль находится в хорошем состоянии, они решают сократить свои продукты просто немного. Это изменение настолько малозаметно, что компании думают, что смогут продолжать получать прибыль, в то время как потребитель об этом не знает.
Компании достаточно умны, чтобы понимать, что повышение цен, вероятно, привлечет внимание потребителей, но чем меньше сумка или коробка? Не так много.
Мораль этой истории? Компании экономят на том, что вы получаете за свои деньги, и надеются, что вы этого не заметите.
О, но люди замечают.
В последние несколько месяцев социальные сети были переполнены людьми, которые делились своими фотографиями небольших порций. На Reddit даже есть целая ветка, посвященная сжатия.
Если вы хотите своими глазами увидеть усадку в дикой природе, все, что вам нужно сделать, это посмотреть на продукты, которые вы покупаете в продуктовом магазине. Но это трудно увидеть, если вы не обращаете внимания и не сравниваете вещи. Тем не менее, как только вы начинаете замечать это, трудно перестать это видеть.
В последнее время люди критикуют такие компании, как General Mills и Tillamook, за то, что они позволили термоусадке повлиять на их продукцию. General Mills сократила объем упаковки хлопьев для всей семьи с 19,3 унции до 18,1 унции 2 . Но знаете что? Два размера стоят одинаково. Вдох. Что касается Tillamook, то они решили опередить события и открыто признаться в том, что сократили объем своего мороженого с 56 унций до 48 унций 3 .
Но термоусадка не ограничивается только продуктами питания. Неа. Procter &Gamble попала в заголовки заголовков из-за усадки их туалетной бумаги. Внезапно из 264 двухслойных листов стали 244 двухслойных 4 . Ты не можешь возиться с туалетной бумагой людей, чувак. Кто-нибудь помнит великий дефицит TP 2020? (Конечно, знаете.)
Нет, здесь мы не ошиблись. Скимфляция тоже реальная вещь. Скимфляция — это когда вы платите одинаковую цену за товар (с тем же весом), но в пакете меньше. Так что, возможно, ваша коробка с хлопьями не изменила фактическое количество унций на коробке, но они просто полностью заполняют сумку только на одну треть хлопьями с зефиром, которые вы так любите. Это переменчиво. Это просто грубо. Подумайте об экономии плоскость как сжиматься злой близнец Flation.
Разместите знаки протеста, позвоните своему конгрессмену и расскажите им о шорффляции — шучу! Хотя вы мало что можете сделать, чтобы остановить сжатие, вы можете постарайтесь быть на шаг впереди! Вот как:
Многие люди уже читают этикетки по соображениям здоровья (баллы вам!), но теперь есть еще одна причина обратить внимание на мелкий шрифт — старая добрая термоусадка. Видите ли, если вы не знаете, сколько унций содержится в продуктах, которые вы обычно покупаете, вы не заметите разницы, если они уменьшатся в размерах.
Мы постоянно покупаем непатентованные средства, термоусадочные или нет, но мы особенно нравится это как способ борьбы с усадкой. Ваш фирменный соус для макарон может стоить 4,99 доллара за 16 унций, но обычный бренд стоит 3,99 доллара за 20 унций. Давай!
Мы знаем, вы, вероятно, уже делаете это. Но ищите способы получить больше продуктов, которые вам нужны, без дополнительных затрат — то есть следите за продажами. Купи одну, получи одну бесплатную кофейную гущу? Черт, да. Половина апельсинового сока? Зарегистрируйтесь.
Если вы сделаете шаг назад и посмотрите, сколько стоит каждый товар (это цена за единицу), вы можете обнаружить, что дешевле покупать оптом. Особенно, если у вас есть основные продукты, которые вы покупаете много (они не испортятся слишком быстро). Осуществление оптовых закупок может стоить вам немного больше на начальном этапе, но они могут сэкономить вам деньги, если вы посмотрите на стоимость за единицу (сколько вы платите за единицу). Но это означает, что вам придется заняться математикой. Достаньте свой верный калькулятор и считайте числа следующим образом:
Общая цена товара ÷ вес или количество за единицу =цена за единицу
(Пример:1,95 долл. США ÷ 12 яиц =16 центов за яйцо)
Как бы нам ни хотелось подойти к фабрике Kellogg и сказать им, чтобы они перестали уменьшать коробку наших хлопьев Special K, на самом деле это не работает. Но что вы можете делайте так:кладите свои деньги туда, где говорите, то есть переводите свой бизнес в другое место. Если вас уже тошнит от продаж брендов, которым вы верны, вот вам совет:начните покупать у других брендов.
Теперь, когда вы знаете, что не сходите с ума, думая, что все вокруг вас сокращается, пришло время использовать свой бюджет для борьбы с сокращением так же, как вы используете его для борьбы с инфляцией. Конечно, вы не можете контролировать компании, которые сокращают расходы и экономят на вашей еде, но вы можете возьмите дело в свои руки и убедитесь, что ваш бюджет готов к этому.
Лучший способ уложиться в бюджет – это заработать один (это очень важно). Ежемесячный бюджет поможет вам избежать перерасход, и вы делаете придерживайтесь своих денежных целей. Это потому, что вы будете говорить своим деньгам, куда их девать, а не задаваться вопросом, куда они все делись. Знаешь, как ты задаешься вопросом, куда делся хлопья в этом пакете, который в основном состоит из воздуха. Да, именно так. Наше бесплатное приложение для ведения бюджета EveryDollar поможет вам вести бюджет как чемпион.