Вы гурман с предпринимательским сердцем? Мечтаете открыть собственное коммерческое кулинарное предприятие? Если да, то открытие бизнеса в сфере продуктов питания может быть вашим призванием. От удовлетворения растущего спроса на более здоровые продукты до приготовления вкусных и сытных блюд — в пищевой промышленности найдется своя ниша для каждого. Хотя это часто тяжелая работа, владение пищевым бизнесом также вознаграждается, когда вы видите реакцию ваших клиентов на вашу кухню. Эти 10 съедобных предприятий могут вдохновить вас открыть магазин самостоятельно и начать нарезать.
Если вы заядлый домашний повар, вы знаете, что самые вкусные блюда готовятся из свежих ингредиентов. Ничто так не говорит о свежести, здоровом и местном блюде, как ресторан, где подают еду с фермы. Более того, владение успешным рестораном, работающим от фермы до стола, помогает поддерживать местных фермеров, тем самым укрепляя ваше сообщество благодаря любви к здоровой и свежей пище. Советы по открытию собственного ресторана можно найти в этом руководстве Business News Daily.
Если вы часто ловите себя на том, что готовите партию печенья, чтобы развеять скуку, почему бы не получить за это деньги, открыв пекарню? Извлеките старые бабушкины рецепты (или создайте свои собственные) и найдите десерты, которые вы сможете идеально повторять каждый раз. Конечно, торговые площади и оборудование могут стоить небольшого состояния, поэтому, если вы хотите запустить свою пекарню как можно раньше, принимайте заказы онлайн и доставляйте или отправляйте их в местные районы. Это отличный бизнес, которым можно заниматься в свободное время, так как вы можете выполнять заказы по вечерам и в выходные дни. Что самое лучшее в бизнесе по производству хлебобулочных изделий? У вас никогда не будет недостатка в добровольцах, которые помогут вам съесть ваши ошибки.
Источник:MNStudio / Getty Images Вы когда-нибудь устраивали званый ужин или праздничный обед и едва ли могли насладиться им из-за всей подготовки? Если вы опытный домашний повар, который может приготовить вкусные блюда для большой группы людей, вы можете облегчить стресс, связанный с планированием и приготовлением еды для вечеринок, в качестве поставщика провизии. В то время как более крупные мероприятия, такие как свадьбы и Sweet 16, могут быть трудными для проведения без команды, вы, вероятно, могли бы справиться с небольшими домашними собраниями самостоятельно или с деловым партнером.
Убедитесь, что у вас достаточно места на кухне для приготовления еды и средств для доставки еды вашим клиентам. Сделайте все возможное и предложите помощь в уборке после вечеринки за отличное обслуживание клиентов (не говоря уже о том, что вы, вероятно, получите хорошие чаевые).
У постоянно работающих родителей едва хватает времени на то, чтобы приготовить ужин, не говоря уже о том, чтобы купить продукты. Если у вас есть вместительный автомобиль и немного свободного времени по вечерам и выходным, вы можете помочь этим занятым семьям, организовав для них поездки в супермаркет. Клиенты могут отправлять вам свои списки покупок и оплачивать товары, которые вы забираете. Тогда вы можете получить прибыль, взимая плату за время и доставку. Постарайтесь сравнить цены на лучшие предложения и купить обычные товары оптом, чтобы сэкономить деньги. Уникальной особенностью этой концепции является доставка ингредиентов, когда вы доставляете продукты и рецепты, необходимые для приготовления определенных блюд.
Источник:igorr1/Getty Images Вам больше нравится жидкая пища? Рассмотрите возможность запуска услуги бармена по найму. Если вы любите смешивать коктейли и подавать измученным посетителям напитки по их выбору, это может быть концерт для вас. Предлагайте рабочие мероприятия или вечеринки, чтобы помочь привнести дополнительный уровень роскоши и профессионализма в вечеринки ваших клиентов. С небольшими накладными расходами и небольшой кривой обучения ̶ , если вы еще не являетесь мастером смешивания ̶ , вы можете быстро начать свой барменский бизнес.
С ростом числа американцев, живущих с пищевой аллергией и диетическими ограничениями, рынок веганских и безглютеновых продуктов вырос в геометрической прогрессии. Фактически, согласно отчету LiveKindly, спрос на веганские и вегетарианские продукты только в 2017 году вырос на 987 процентов. Проведя небольшое исследование, вы можете научиться делать эти фирменные закуски и выпечку для упаковки и продажи. Создайте интернет-магазин и отправляйте свои товары или продавайте их на местных рынках.
Источник:LightFieldStudios / Getty Images Хотите открыть ресторан, не платя за торговую площадь и тонны кухонного оборудования? С приличным набором колес и небольшой станцией для приготовления пищи вы можете это сделать. Снижение начальных затрат, конкурентоспособные цены и меньший риск неудачи — вот лишь некоторые из причин, по которым фудтраки являются отличной альтернативой традиционным ресторанам. Выберите определенный тип еды или кухню, с которой вы знакомы, и работайте над совершенствованием рецептов в этой категории, чтобы продавать их в своей мобильной закусочной. Сосредоточение внимания на конкретной специальности может помочь вам выделиться на фоне конкурентов и помочь в продвижении вашего бренда.
Если вы заядлый домашний садовник и хотите получать прибыль от своей продукции, зарегистрируйтесь и станьте продавцом на фермерском рынке. Органическое движение по-прежнему набирает силу, поэтому выращивание фруктов и овощей естественным путем даст вам преимущество перед конкурирующими производителями, использующими традиционные методы. Возможно, вам придется пройти процесс подачи заявки и / или получить сертификат местного совета здравоохранения, чтобы начать продавать. Посетите Wikihow.com для получения дополнительной информации.
Источник:JackF/Getty Images Инвестирование во франшизу — отличный способ стать владельцем бизнеса без необходимости придумывать концепцию или маркетинговую стратегию. В ресторанных франшизах продукт, бренд и аудитория уже существуют. Все, что вам нужно, — это хорошее место и немного стартовых денег, которые относительно легко получить:поскольку франшиза имеет проверенную бизнес-модель, у вас больше шансов получить кредит для этих инвестиций с низким уровнем риска.
Еще один способ выйти на рынок «занятой семьи» — предложить услуги личного повара. Этот бизнес требует, чтобы вы планировали и готовили еженедельные или ежедневные блюда для своих клиентов, поэтому необходимы сильные кулинарные навыки и практические знания о питании и специальных диетах (если применимо). Хотя вам не обязательно иметь высшее кулинарное образование, посещение нескольких кулинарных курсов повысит ваш авторитет. Если вы когда-нибудь мечтали работать на знаменитость, это может быть вашим билетом:многие известные люди нанимают личных поваров для поддержания здорового питания при круглосуточном рабочем графике.
Дополнительный отчет Адама С. Узиалко.