Покупая ингредиенты для ужина на этой неделе, не сбрасывайте со счетов «Долларовое дерево».
Эти идеи ужина в виде долларового дерева такие сытные и вкусные (мой муж одобряет!).
Не говоря уже о доступности:этот план питания стоит 6,07 доллара США за обед на двоих.
Не так уж и плохо.
Примечание:для большинства этих блюд вам понадобится долларовое дерево с отделением для охлажденных продуктов. Единственное блюдо, которое не требует этого, — это хрустящие рулеты с куриным салатом.
Я не впадал в крайности с этими идеями ужина в виде долларового дерева.
Вместо этого моей целью было добавить в ужин достаточно вкусных ингредиентов и разнообразия, чтобы их захотел съесть каждый (а не только люди, находящиеся в тяжелом финансовом положении).
В конце концов, не могли бы мы все сократить бюджеты на продукты?
И последнее замечание:хотя порции некоторых из этих приемов пищи рассчитаны на двоих, 3-4 порций достаточно, чтобы некоторые семьи могли растянуть этот план питания на троих.
Порции :2–3
Товары, которые можно купить в DT :1 буханка чесночного хлеба (замороженная), 1 7 унций. упаковка замороженной колбасы, 1 шт. по 12 унций. пакет овощей с перцем, обжаренных, 1/2 банки грибного крем-супа на 10,5 унций, 1 3 унции. кусок сыра моцарелла
Приблизительная калорийность :970/порция (за 2 порции)
Друзья и семья. Если вы позвонили вечером в прошлую пятницу, а я не ответил, значит, я набивал себе рот этим потрясающим ужином. Из долларового дерева.
Серьезно – мы с Полом не могли насытиться этой едой. Это ТАК вкусно.
Мне нравится, что в упаковке чесночного хлеба он уже разрезан на две порции, что идеально подходит для меня и моего мужа. Вам понадобится половина буханки чесночного хлеба на человека, которого вы подаете.
Инструкции:
Разморозьте колбасу.
Разогрейте духовку до 400 °F.
Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и разомните колбасу, пока она не станет измельченной (не забудьте использовать мясорубку Dollar Tree — больше кулинарных лайфхаков Dollar Tree можно найти здесь). Готовьте. Слейте смазку.
Добавьте большую часть 12 унций. пакетик овощей для обжаривания.
Готовьте. Добавьте ½ банки грибного супа и перемешайте.
Положите два куска чесночного хлеба верхней стороной вверх на противень. Сверху выложите половину колбасно-овощной смеси.
Нарежьте блок моцареллы и разделите его поровну на два куска чесночного хлеба.
Готовьте, пока сыр моцарелла не начнет пузыриться, или около 15 минут.
Порции :2
Товары, которые можно купить в DT :2 обертки тортильи, 2 банки курицы, 1 упаковка смеси орехов и сухофруктов (можно найти в разделе закусок), 2,5 ст. майонез
Приблизительная калорийность :265 калорий на порцию в 1 упаковке и 149 калорий на кукурузный кекс
Не позволяйте «хрустящей» части вас напугать — это просто грецкие орехи, сушеная клюква и другие орехи, добавленные для того, чтобы сделать это блюдо восхитительным.
Я уже говорил, что для их изготовления вам даже не понадобится холодильная секция в долларовом дереве?
Оценка.
Подсказка:информацию о том, откуда берутся остатки кукурузных кексов, см. в разделе «Запеканка из долларового дерева».
И последнее замечание:я был удивлен тем, насколько маленькими они оказались. Поэтому я добавила к каждому кукурузному кексу, чтобы ужин был более сытным.
Инструкции:
Откройте и осушите банки с курицей.
Положите в миску курицу и пакетик орехов и сухофруктов.
Добавьте 2,5 ст. майонеза.
Смешайте.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Разделите тортилью на три обертки.
Порции :2
Товары, которые можно купить в DT :1 упаковка лепешек/пиццы, 9 ст.л. соуса для барбекю Kraft’s, 1 12 унций. пакет овощей для жарки с перцем, 1 3 унции. блок сыра моцарелла, 2 банки курицы
Приблизительная калорийность :550/порция (1 мини-пицца)
Это чертовски вкусно!
На самом деле, я готовила их, пока мой муж дремал в другой комнате (мы сейчас в переезде, и оба немного утомлены).
И он такой:«Ух ты, баберы, как вкусно пахнет!» Мы с ним оба поели.
Честно говоря, это был идеальный обед для ожидания наших грузчиков на следующий день, потому что его было легко приготовить, а также легко разогреть, чтобы съесть в свободное время (вот еще 7 идей обеда в «Долларовом дереве»).
Но из него также получается вкусный и легкий ужин.
Инструкции:
Разогрейте духовку до 400°F.
Нагрейте немного масла в сковороде и обжарьте овощи с перцем. Добавьте соль и перец (когда они будут готовы, слейте воду – в кастрюле будет много воды из-за того, что они замерзнут).
Откройте и слейте воду из 2 банок с курицей. В миске смешайте 5 ст. Соус барбекю с курицей.
Измельчите кусок сыра моцарелла.
Соберите пиццу:намажьте хлеб примерно 2 ст. соуса барбекю каждый. Добавьте курицу и сверху овощи. Добавьте тертую моцареллу.
Готовьте в духовке, пока сыр не начнет пузыриться – около 10 минут.
Тсс:понравилось то, что ты видишь? Больше рецептов вы найдете в моем плане питания «Долларовое дерево» на неделю для 2 человек.
Порции :4
Товары, которые можно купить в DT :1 упаковка замороженной брокколи (12 унций), 1 упаковка по 7 унций. упаковка колбасы, 1 упаковка мягкого сыра чеддер на 4 унции, ½ стакана молока длительного хранения, 2 стакана. Мука, 1/8 ч. л. соль, 2/3 стакана воды, 1 ст. оливковое масло (если оно у вас есть)
Приблизительная калорийность :553/порция
Я так в восторге от этого рецепта. Когда я впервые это задумал, я не мог придумать, как приготовить тесто из ингредиентов «Долларового дерева».
Потом я нашла рецепт теста для пиццы быстрого приготовления и подумала, что оно сработает!
Так оно и было, и это было очень вкусное блюдо.
Инструкции:
Разморозьте колбасу. Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и разомните колбасу до состояния корочки. Готовьте. Слейте жир (и сохраните его в качестве «жира» на всю неделю).
Приготовьте сырный соус в кастрюле, смешав 1/2 стакана молока с 4 унциями. тертого сыра и 1 ст. мука. Приправить по вкусу (соль, перец, чесночный порошок, если он у вас есть). Соус будет густым.
Приготовьте всю упаковку брокколи в соответствии с инструкциями (я предпочитаю готовить на пару, чтобы сохранить как можно больше питательных веществ).
Приготовьте тесто для пиццы быстрого приготовления — 2 стакана муки + 2/3 стакана воды + 1/8 ч. л. соль + 1 ст. оливковое масло (если оно у вас есть).
Соберите блюдо, добавив все в слитую кастрюлю с соусом из брокколи и перемешав.
Выложите тесто прямоугольной формой на смазанную маслом форму (я использовала под ней фольгу).
Сделайте надрезы примерно по 2 дюйма с каждой стороны, затем добавьте мясную начинку посередине.
«Заплетите» тесто, по очереди накладывая прорези теста поверх мясной начинки слева, затем справа, затем слева, затем справа.
Выпекайте при температуре 400°F в течение 15 минут или пока тесто не станет хрустящим и не подрумянится сверху.
Тсс:также ознакомьтесь с этими идеями для приготовления мясных блюд из 3 долларовых деревьев и недорогим батончиком с горячим какао, полностью сделанным из долларового дерева.
Ищете рецепты запеканки из долларового дерева?
У меня есть два моих фаворита (на вкус проверены мной и мужем).
Порции :2
Товары, которые можно купить в DT :1/2 пакета замороженной овощной смеси Санта-Фе, 1 пакетик кукурузных чипсов (из отдела с закусками), 2 банки курицы, 1/2 банки красного соуса энчилада, 1 блок острого чеддера на 4 унции ИЛИ сыра «Перп Джек».
Приблизительная калорийность :747,50/порция
Это был такой успех у моего мужа! Мне тоже понравилось.
Фактически, мы ели его во время наших «хоббитских четвергов», когда мы проводим вечера без экрана, надеваем зеленые мантии и пижамы на ужин, зажигаем свечи за обеденным столом и читаем «Хоббита» во время еды.
Psst:Вы можете получить больше от моего Идеи для семейного отдыха здесь .
Инструкции:
Разогрейте духовку до 400°F.
Откройте и слейте воду из двух банок с курицей.
Нагрейте сковороду до среднего уровня и добавьте замороженный пакет смеси овощей Санта-Фе, а также две банки курицы.
Добавьте ½ банки красного соуса энчилада.
Смажьте маслом форму 8х8.
Добавьте в сковороду смесь овощей и курицы, затем посыпьте кукурузными чипсами.
Нарежьте кусок сыра и положите его сверху.
Запекайте в духовке, пока сыр не расплавится, или около 10–15 минут.
Подсказка:вы можете выбрать, хотите ли вы кукурузные чипсы внизу и овощную смесь сверху или кукурузные чипсы сверху. Лично я, прожив 11 лет в Техасе и съев изрядную долю пирогов Фрито с чили, предпочитаю класть сверху кукурузные чипсы, чтобы они не размокли полностью.
Порции :3–4
Товары, которые можно купить в DT :1 пакетик смеси техасского кукурузного хлеба, ¾ стакана несладкого яблочного пюре, 1 ¾ стакана молока длительного хранения, 1/2 пакета замороженной смеси овощей Santa Fe (ИЛИ 1 банка кукурузы и 1 банка черной фасоли), 1/2 банки красного соуса энчилада и 1 4 унции. настоящего сыра чеддер
Приблизительная калорийность :468 калорий на порцию (действительно зависит от того, сколько смеси для кукурузного хлеба вы положили сверху)
Инструкции:
Измельчите котлеты на сковороде на среднем огне с помощью мясорубки (что… у вас еще нет мясорубки Dollar Tree? Приобретите свою – и узнайте еще много лайфхаков с едой Dollar Tree здесь).
Слейте жир со сковороды. Затем добавьте красный соус энчилада.
Добавьте ½ пакета замороженной фасоли и кукурузы (можно использовать консервированные, которые также можно приобрести в «Долларовом дереве»).
Перемешайте все вместе.
Смешайте техасский кукурузный хлеб согласно инструкции на упаковке. В нашем «Долларовом дереве» яйца не продаются, поэтому я использовал заменитель (1/4 стакана яблочного пюре =1 яйцо), который смог найти в «Долларовом дереве».
Смажьте маслом форму размером 8х8 дюймов и заполните ее начинкой (мясом, кукурузой и фасолью). Затем выложите тесто для кукурузного хлеба.
Выпекайте при температуре 425 градусов в течение 30 минут (нарежьте блок сыра чеддер и добавьте сверху в середине приготовления).
Подсказка:у нас было слишком много теста для верхней части нашей формы для запекания размером 8х8, поэтому из оставшегося теста я превратил кукурузный хлеб, который мы ели в качестве гарнира к обеду позже на этой неделе.
Бонус:вы можете добавить банку чили Hatch или обычного чили от DT за дополнительную плату на 1,25 доллара.
*Я испекла 2 кукурузных кекса из оставшегося теста и положила их в качестве гарнира на вечер с хрустящим куриным салатом.
Порции :2–3
Товары, которые можно купить в DT :1 чашка риса, 1 блинчик с начинкой Jennie’s Garden, 1 упаковка замороженной моркови с маслом, 2 ст. соевый соус
Приблизительная калорийность :421 калория на порцию
Это стало любимым пятничным ужином, который мы с мужем проводим примерно раз в месяц. Не нужно садиться в машину или заказывать еду на вынос!
Инструкции:
Приготовьте около 1 стакана риса в рисоварке (тщательно его промыв).
Разморозьте упаковку намазанной маслом моркови и нарежьте ее.
В сковороду добавьте немного растительного масла, рис и 2 ст. соевый соус (по вкусу). Добавьте морковь и готовьте.
Разогрейте духовку и приготовьте блинчики с начинкой согласно инструкции на упаковке.
Подавайте рис с тремя блинчиками с начинкой сверху или сбоку.
Если вам нужно составить весь план ужина на неделю, вам нужно будет купить следующие ингредиенты:
1 мешок риса
1 спринг-роллы Jennie’s Garden
1 замороженная упаковка моркови с маслом
1 соевый соус
1 пакетик смеси для техасского кукурузного хлеба
1 баночка несладкого яблочного пюре
1 контейнер молока длительного хранения
3 замороженных пакета смеси овощей Santa Fe (ИЛИ 1 банка кукурузы и 1 банка черной фасоли)
1 банка красного соуса энчилада
3 4 унции. кусочки настоящего сыра чеддер
2 3 унции. кусочки сыра моцарелла
1 пакетик кукурузных чипсов (из отдела с закусками)
6 банок курицы
1 банка красного соуса энчилада
1 замороженная упаковка брокколи (12 унций)
2 7 унций. пакеты колбасы
1 упаковка мягкого сыра чеддер на 4 унции
2 чашки. Мука
1 ст. оливковое масло (по желанию)
1 упаковка лепешек/пиццы
1 бутылка соуса Kraft’s BBQ
1 упаковка из 12 оберток тортильи (вам понадобится всего 2-3)
1 упаковка смеси орехов и сухофруктов (можно найти в разделе снеков)
1 контейнер майонеза
1 буханка чесночного хлеба (замороженная)
1 банка грибного крем-супа емкостью 10,5 унций
Многие из этих идей и рецептов ужина «Долларовое дерево» нам понравились и мы будем серьезно готовить их снова. Какие из них вам хотелось бы попробовать?
Аманда Л. Гроссман — писательница и сертифицированный преподаватель финансового образования (CFEI®), получатель гранта Фонда Plutus и основательница организации Frugal Confessions. За последние 17 лет ее работа с деньгами помогала людям экономить деньги и управлять ими.
О ней писали в Wall Street Journal, Kiplinger, Washington Post, US News &World Report, Business Insider, LifeHacker, Real Simple Magazine, Woman's World, Woman's Day, ABC 13 Houston, Keybank и других. Подробную информацию можно найти здесь или на LinkedIn.