Мы наконец начинаем паниковать по поводу изменения климата, и это проявляется во многих странных проявлениях. В Великобритании некоммерческая организация Surfers Against Sewage из Корнуолла организует мероприятия Mass Unwrap, во время которых покупатели платят за продукты, как обычно, затем сбрасывают всю пластиковую упаковку и выставляют ее перед магазином. Это эффектный визуальный ряд, но, как и шум пластиковой соломы в 2019 году, он может не делать то, что намеревался сделать.

Этноботаник и ведущий науки BBC Джеймс Вонг похвалил намерения протестующих в Твиттере на этой неделе, но указал на парадокс, который они, возможно, не заметили:«Хотя упаковка, несомненно, используется чрезмерно, - пишет он, - пластик часто играет жизненно важную роль в расширении полки. жизнь, сокращая пищевые отходы ". Короче говоря, гниющие и испорченные продукты создают огромное количество парниковых газов, которые способствуют изменению климата. Сократите количество пищевых отходов, и мы не просто тратим с умом - мы сэкономим при этом сами.

Мы видели это раньше, когда обсуждали комплекты еды и то, как вести безотходный образ жизни. Первостепенное решение для индивидуальных потребителей, заботящихся об окружающей среде, - это просто тратить меньше и сосредоточиться на том, что нам нужно и что мы будем использовать. Американцы едят только около 40 процентов скоропортящихся продуктов, которые мы покупаем, поэтому, хотя изменение климата действительно в значительной степени связано с массовыми корпоративными действиями, стоит скорректировать свои собственные привычки, не в последнюю очередь потому, что это будет стоить меньше. Что касается продуктового пластика? Напишите или отправьте твит в свой продуктовый магазин, предлагает Вонг, «прося больше вариантов многоразовой и перерабатываемой упаковки».