Одинокие люди часто думают, что приготовление ужина для одного человека - слишком большая проблема, поэтому они часто полагаются на еду на вынос или коммерческие замороженные блюда для многих своих основных приемов пищи. Хотя оба эти варианта иногда подходят, постоянный рацион из таких ужинов может быть очень дорогим. Используйте творческий подход и недорогие ингредиенты и создавайте дешевые блюда для одного человека, не затрачивая много времени.
Смешайте 1/4 фунта вареного фарша из индейки, 1/4 стакана вареного коричневого риса, итальянскую приправу и немного коммерческого соуса маринара. Начните эту смесь с выдолбленным зеленым или красным перцем. Затем полейте перец большим количеством соуса маринара и тертого сыра моцарелла. Запекать перец в духовке, пока сыр не растает, а начинка не прогреется. Подавать с хрустящим хлебом.
Приготовление одной пиццы может быть очень недорогим, а также иметь творческое преимущество. Используйте корочку для пиццы, половину булочки или рогалик для корочки. Сверху полейте маринарой в банках, альфредо или соусом барбекю. Добавьте остатки мяса или овощей, которые могут быть в холодильнике, и добавьте 1/4 стакана тертого пармезана, моцареллы или любого другого сыра, который вам нравится.
Смешайте два яйца, нарезанную кубиками ветчину или канадский бекон, нарезанный перец и кусочки лука. Обваляйте эту приготовленную смесь в большой мучной лепешке. Посыпьте ролл сальсой и тертым мексиканским сыром. Готовьте в микроволновой печи в течение 30 секунд, чтобы сыр расплавился. Сверху посыпьте буррито сметаной и дольками авокадо.
Готовьте 4 унции. макароны любой формы. Слейте воду из пасты, но не промывайте ее. Смешайте макароны, 4 унции. любых остатков приготовленного мяса, таких как кусочки курицы или кубики ветчины, 1/4 стакана замороженных овощей, таких как брокколи или горох, и 1/2 стакана маринары или соуса Альфредо, приобретенного в магазине.
Смешайте одну банку жареной фасоли, одну банку куриного бульона, одну банку высушенной сладкой кукурузы, одну банку промытой и высушенной черной фасоли и 1/2 банки вашей любимой сальсы. Размешайте смесь, пока она не станет однородной, и нагрейте, пока она не начнет кипеть. Заморозьте остатки порциями для других приемов пищи. Для разнообразия добавьте тертилью из курицы, полоски тортильи или тертый сыр, если хотите.