Возможно, вы думали о том, чтобы стать веганом, но беспокоитесь о стоимости. Одна из самых частых жалоб на веганство или переход на растительную диету в целом заключается в том, что это дороже. Для тех, кто только начинает или медленно меняет свой рацион, это может быть правдой. Однако те, кто успешно перестроил свой рацион, поняли, что это не обязательно должно быть дорого. Вот пять советов по веганскому питанию с ограниченным бюджетом.

Узнайте прямо сейчас:сколько мне нужно откладывать на пенсию?

1. Вам не обязательно делать покупки в продуктовых магазинах высокого класса

Ваше решение добавить в свой рацион больше овощей и растительных продуктов может заставить вас почувствовать, что вам нужно делать покупки в Whole Foods. Это неправда. Вы по-прежнему можете делать покупки в том же продуктовом магазине или на рынках, которые вы всегда посещали. В то время как Whole Foods или некоторые другие высококачественные органические рынки будут иметь самые эксклюзивные продукты, у всех бакалейных лавок есть продукты и другие основные товары, чтобы приспособиться к вашему новому образу жизни. Сначала проверьте разделы продуктов и замороженных продуктов.

Статья по теме: Как сэкономить на продуктах

2. Купить местный

Один из лучших способов сэкономить деньги на продуктах и ​​продуктах растительного происхождения — это покупать их на месте. Посетите ближайший фермерский рынок, чтобы получить лучшие предложения. Местные продукты, как правило, дешевле, потому что вам не нужно платить за дополнительную наценку за транспортировку еды за сотни или тысячи миль.

В качестве бонуса вы можете обнаружить, что местная продукция, которая не помечена как органическая, на самом деле может быть выращена органически, а местные фермеры просто не заплатили за получение «органического» одобрения FDA. Покупка продуктов питания на месте – это отличный способ поддержать местных фермеров и производителей, сэкономить деньги и не навредить окружающей среде.

3. Купить оптом

Изучая новые рецепты и продукты, предлагаемые веганским образом жизни, вы, вероятно, обнаружите, что есть ряд основных продуктов, к которым вы будете возвращаться снова и снова. Многие из этих продуктов можно купить оптом, чтобы сэкономить деньги. Эти продукты включают сушеные бобы и бобовые, рис, лебеду и даже замороженные и консервированные овощи. Покупка оптом также поможет сэкономить время, так как вам не придется неделю за неделей бегать в магазин, чтобы пополнить свой ассортимент.

4. Готовьте еду дома

По мере того как веганство и вегетарианство, а также общая забота о своем здоровье становятся все более популярными в США, все больше ресторанов предлагают блюда на растительной основе. Однако такие готовые блюда стоят дороже. Как и в случае со стандартной американской диетой, готовая еда почти всегда будет дороже, чем еда, которую вы готовите сами.

Составление плана питания на неделю может помочь вам организовать свое ежедневное питание, чтобы вы знали, что вам нужно, когда вы делаете покупки в магазине. Выделяя один или два дня в неделю на приготовление еды на работу или возможность взять ее с собой, вы сэкономите время и деньги.

Статья по теме: 7 самых дешевых и полезных продуктов обмена

5. Развивайте то, что можете

Выращивание собственной еды не только позволяет вам сэкономить деньги, но и позволяет вам точно знать, что входит в вашу еду. Не у всех есть место или время, чтобы вырастить полноценный сад. Тем не менее, начать с небольшого горшка с травами на подоконнике может быть очень полезно и полезно. Выращивание собственных трав позволит вам иметь свежие варианты для придания вкуса вашим блюдам или напиткам без необходимости постоянно их покупать.

Итог

Если вы решили стать веганом или иным образом включить в свой рацион растительную пищу, есть способы сделать это с ограниченным бюджетом. Здоровое питание не обязательно должно быть дорогим. Также хорошо помнить, что даже если вам придется потратить немного больше денег в продуктовом магазине, вы можете в конечном итоге сэкономить деньги в долгосрочной перспективе, если ваши здоровые привычки питания спасут вас от распространенных заболеваний, таких как диабет, болезни сердца, высокий кровяное давление и т. д.

Фото:©iStock.com/Sarsmis, ©iStock.com/julief514, ©iStock.com/SolisImages