Пустые продуктовые полки, нехватка туалетной бумаги, масок и СИЗ, задержки с поставками вакцин — вот некоторые из наиболее важных ключевых слов, которые определяют 2020 год. СМИ подчеркивали, что в ответ на это глобальные сбои в цепочках поставок и вопросы, если цепочки поставок были виноваты в дефиците. Несмотря на то, что очень легко обвинить глобальные сети и недостаточные запасы поставщиков, это неполный конфликт интересов.
Глобальные цепочки поставок являются фундаментальным источником средств для современной глобальной экономики, но требуют технологических инноваций и изменений процессов от компаний на всех уровнях цепочки поставок, чтобы эффективно функционировать и реагировать на системные потрясения, такие как covid-19.
Вместо того, чтобы создавать дополнительные запасы, ритейлерам, которые лидируют в глобальных поставках, необходимо повысить устойчивость и гибкость своей цепочки поставок. Эти изменения включают в себя интеграцию искусственного интеллекта и машинного обучения для прогнозирования и планирования материалов, транспортировки и связи в реальном времени по всей цепочке поставок, а также автономию принятия решений для менеджеров по всей цепочке поставок, чтобы быстро реагировать без уровней одобрения.
Проще говоря, цепочка поставок представляет собой комбинацию всех этапов производства и распределения, необходимых для преобразования сырья в продукты и услуги, пригодные для использования конечными пользователями.
Каждый шаг в цепочке поставок, начиная от сбора сырья и заканчивая производством и глобальной дистрибуцией, является важной частью обеспечения того, чтобы нужный продукт попадал в руки нужного конечного пользователя в нужное место и в нужное время.
Несмотря на то, что это требует тщательного планирования, прогнозирования и обмена информацией по всей цепочке поставок, чтобы свести к минимуму простаивание запасов и типизацию физического пространства, активов и денежных потоков.
Кризис, через который мы сейчас проходим, представляет собой комбинацию нескольких событий, в том числе накопления запасов в ответ на краткосрочный спрос и негибкую цепочку поставок.
Производство товаров должно быть оптимизировано без траты ресурсов. Это важно для мировой экономики, которая опирается на бережливую экосистему цепочки поставок, чтобы свести к минимуму отходы и максимизировать прибыль при минимальном времени оборачиваемости запасов. Следствием этой системы является то, что краткосрочные мощности не могут увеличиваться в ответ на всплески спроса или внезапные изменения тенденций, когда розничным продавцам в противном случае потребовалось бы больше товаров, чем у них есть.
Следует принимать во внимание, что мировая экономика работает на рациональной экосистеме цепочки поставок, чтобы свести к минимуму потери, когда дело доходит до оптимизации скорости оборота запасов и максимизации коэффициентов возврата за счет поддержания высокого уровня использования на всех этапах производственного процесса, а также распределения. каналы с минимальными буферами. Всегда есть достаточно материалов, которые легко доступны на каждом этапе пути, но также экономно.
Мировая экономика работает на рациональной экосистеме цепочки поставок, чтобы свести к минимуму отходы, оптимизировать оборачиваемость запасов и максимизировать отдачу от активов. Каждый этап в цепочке поставок работает почти на полную мощность без возможности немедленного увеличения краткосрочных производственных или распределительных мощностей, однако розничные продавцы рассчитывали, что их цепочки поставок смогут быстро перераспределить мощности без увеличения затрат.
Когда из-за COVID-19 заказы на дом закрыли офисные здания, фабрики, производящие промышленную туалетную бумагу, потеряли заказы, в то время как фабрики, производящие туалетную бумагу для домашнего использования, были перегружены новыми заказами. Первые начали терять деньги и увольнять сотрудников, в то время как вторым потребовались месяцы, чтобы инвестировать в новые машины, здания и персонал, чтобы увеличить мощность без гарантии бизнеса после пандемии. Это происходило на каждом этапе цепочки поставок.
Это возвращает нас к первоначальному вопросу о том, что современная система цепочки поставок в корне нарушена. Хотя некоторые компании с расширенными товарными позициями смогли извлечь выгоду во время этой пандемии, отчасти случайно у них был запас востребованных продуктов.
Очень жаль, что так много компаний вынуждены подавать заявления о банкротстве. Ни для кого в цепочке поставок, от производителей до розничных продавцов и даже производителей сырьевых товаров, таких как сырая нефть или розничная одежда, экономически невыгодно не инвестировать в дополнительные мощности и запасы без компенсации; кроме того, это предотвращает быстрое реагирование, когда происходит сбой, например эпидемия, которая может быстро уничтожить наши запасы основных продуктов питания.
Для любой компании, занимающейся производством товаров, таких как основные продукты питания или аренда жилья, автомобилей, одежды и т. д., важно иметь достаточно избыточных мощностей, чтобы они могли реагировать на внезапные сбои, вызванные, среди прочего, пандемиями, которые в противном случае сделали бы невозможным .
Вместо того, чтобы накапливать запасы в надежде, что эти продукты кому-то понадобятся в будущем, фирмам следует сосредоточиться на повышении гибкости и устойчивости своих цепочек поставок. В традиционных цепочках поставок каждое изменение потребительского спроса требует шестимесячного перехода от промышленных рулонов туалетной бумаги к персональным на каждом этапе пути; однако устойчивые и гибкие поставщики могут сократить это время реакции, а также снизить затраты, когда необходимы изменения. Мы видим отличный пример с Ford и General Motors, которые смогли быстро отреагировать в периоды высокого спроса на автомобили, добавив дополнительные смены или производственные линии соответственно, не имея больших резервов, которые пылятся впустую.
Стремление к отказоустойчивой и гибкой цепочке поставок не является чем-то новым. Однако 21 век принес с собой повышенную потребность компаний в ускорении этого процесса из-за все более непредсказуемых рыночных условий в нашем глобализированном мире. Например, мы видели, что стихийные бедствия могут вызвать массовые сбои в любой точке производственной линии от сырья до полок розничной продажи готовой продукции по всему миру; эти события требуют не только быстрых действий, но и устойчивой реакции со стороны поставщиков из разных стран или в непосредственной близости друг от друга — подумайте о влиянии урагана «Сэнди» на инфраструктуру Нью-Йорка как на один из недавних примеров!
Чтобы преуспеть в сегодняшней конкурентной бизнес-среде, необходимо внедрить предиктивную аналитику, которая позволит вам заранее понять свои потребности в инвентаре.